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“肮脏的中餐馆”(Dirty Chinese Restaurant)手机游戏涉嫌歧视...

文章摘要:近日,一款名为“肮脏的中餐馆”(Dirty Chinese Restaurant)的手机游戏在社交媒体上引起争议。游戏题材涉嫌歧视华裔,内容包括华裔厨师将垃圾做成...
www.gzxdf.com/news/zh/104...html 2017-9-27

中餐烹饪技术有什么特点?-贵阳新东方烹饪学院

利用可食部分,避损就益,分别对待,分档取料,各得其所,化平庸为神奇,变腐朽为珍物,易有害为有利,巧夺天工,艺胜造物是中餐烹饪技术之“精"的一...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/94... 2017-4-11

华裔厨师彭永浩创办锅学院 打造中餐界“蓝带学院”-贵阳新东方...

对外国学员而言,中餐制作中“炫耀”的元素让人觉得神秘又遥不可及:他们对“功夫拉面“的绝技目瞪口呆,对灌汤包中如何“注入”鲜美的肉汤而百思不得...
www.gzxdf.com/news/zh/83...html 2016-9-27

中餐冷拼佳肴缔造艺术享受-贵阳新东方烹饪学院

“第42届世界技能大赛贵州赛区选拔赛暨2012年贵州省职业技能大赛” 中餐烹饪项目冷拼比赛现场,选手们精心拼切、争分夺秒,他们必须在规定时间内完成一个...
www.gzxdf.com/news/xy/2...html 2014-5-11

中餐烹饪技术”正式进入英国学历教育-贵阳新东方烹饪学院

近日,英方学历资格认证体系专家一行来津,最终确定了中英双方合作的“中餐烹饪技术”项目符合英国教学质量体系,并颁发了国家学历资格认证证书,这标志着“...
www.gzxdf.com/news/zh/103...html 2017-9-7

中餐热菜赛场上,美食配美器,这样的装饰不一般-贵阳新东方烹饪学院

近日“丘比杯” 第四届中国新东方烹饪技能大赛中餐热菜组,不仅让你的味蕾恣意放纵,更将为你呈现一场美食与美器的绝美组合。
www.gzxdf.com/news/xy/99...html 2017-7-5

世界美食之都—中餐繁荣计划:顺德明年揭牌“中餐繁荣基地”-贵阳...

在2017广东(佛山)创意城市博览会开幕的同时,由顺德区外事侨务局策划主办的“世界美食之都——中餐繁荣计划”粤港澳大湾区美食品鉴会也在佛山新城举办。
www.gzxdf.com/news/zh/106...html 2017-11-29

中餐世界大赛法国选手叶文巴黎拜师-贵阳新东方烹饪学院

近日,第八届中国烹饪世界大赛在荷兰鹿特丹落下帷幕,法国中餐选手表现不俗,法国亚洲餐饮联合总会代表队摘得金奖,并举行了庆功宴会。
www.gzxdf.com/news/zh/83...html 2016-9-29

中餐烹饪技术的工艺流程图解-贵阳新东方烹饪学院

中餐烹饪技术的工艺流程复杂,主要有下列程序:选择烹饪原料、食物原料初步加工、切配工艺、烹饪工艺(加热工艺、调味工艺、装盘工艺);每一道烹饪程序又有...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/94... 2017-4-11

学西餐好还是中餐好?两者有什么区别?-贵阳新东方烹饪学院

学西餐好还是中餐好?这个问题其实不好回答,一切都源于太多方方面面的因素影响。在你做出选择之前,应该先了解一下两者的区别。 今天我先谈谈中餐和西餐...
www.gzxdf.com/news/jy/128...html 2019-8-10