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蒸菜的家常做法大全 四道健康家常蒸菜好吃不上火_综合_健康_快好知

做法: 1、鸡翅先用盐水泡一会,然后再洗干净备用;豆豉洗干净,然后放入小碗中泡一会;姜切成丝,葱切段,蒜切碎; 2、用刀将鸡翅两面各划两下,放入盘中,加入盐、生抽、蚝油、老抽和料酒,搅拌均匀后腌半小时; 3、锅中放入油,油热后放入葱姜蒜豆豉炒香,然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用; ...
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11016...html 2024-1-12

怎么做简单的家常烩菜_家常菜问答_美食佳饮_快好知

冬天,热乎乎的烩菜最暖人心了,下面教大家怎样简单做家常烩菜。 工具/材料 土豆、红萝卜、红薯粉丝、猪肉、姜、蒜、葱适量,生抽、料酒适量。 操作方法 01: 首先把土豆、红萝卜去皮,然后切成棱角形小块,红薯粉丝准备好。 02: 猪肉清洗干净切成片。
www.kuaihz.com/tid22/tid61_2302...html 2024-3-22

好吃的面食做法大全集 几款经典面食做法介绍_综合_健康_快好知

好吃的面食做法大全集 1: 岐山臊子面 岐山臊子面是陕西地区的一款传统面食,它有三大特点:首先,臊子要“汪”,味道讲究“酸、辣、香”;其次,面条要“烫”,出品要达到“薄、筋、光”;第三,汤汁要“稀”,即面碗中的汤要宽,但此汤并非煮面的原汤,而是用香料加醋另外熬制而成的酸汤。酸汤与臊子“珠联璧合”...
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11057...html 2021-6-16

下饭菜的家常做法 这些菜御寒又下饭_综合_健康_快好知

做法: 1.中火烧热炒锅,不放油,放入羊肉卷,迅速反复翻炒。 2.炒至羊肉七成熟时,盛出放入盘中。 3.将切好的洋葱丝也加入盘中,加孜然粉和一半的孜然粒。 4.拌匀,腌制10分钟。 5.中火再次烧热炒锅,加入油烧热,放入剩余的孜然粒、蒜片,翻炒片刻,点一点儿酱油。
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11065...html 2024-4-13

素菜家常菜谱做法大全 多种美味的素菜做法介绍_综合_健康_快好知

做法: 1、菜花掰成小朵、洗净,青椒切丝,红辣椒切段; 2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香; 3、然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油; 4、再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放...
www.kuaihz.com/tid4/tid76_10409...html 2024-4-2

8种凉拌菜简单做法,每天做一餐,清凉开胃,..._美食_饮食_快好知

8种凉拌菜简单做法,每天做一餐,清凉开胃,... 夏天到,空气闷热而且温度炎热的夏天,让工作了一天口干舌燥的我们很不想吃饭,只想吃一些性凉而且开胃可口的食物,凉拌菜就是其中最受工作党欢迎,香辣开胃的菜式之一,而每一道凉菜的食材不仅爽滑脆口,最重要的灵魂在于凉拌酱汁,香辣,麻辣,清香等各种口味都行,特别的...
www.kuaihz.com/tid4/tid72_4121...html 2024-4-3

凉菜的制作方法 夏天吃这些菜超下饭_综合_健康_快好知

夏天一到,小伙伴们都懒得下厨了!但又不愿下馆子,这可如何是好?别担心!菜菜君为大家搜罗了20种凉菜做法,整个夏天都不用愁了! 凉拌豆腐皮 主料 豆皮(两张) 调料 黄瓜(适量) 香醋 (适量) 1.豆皮,黄瓜,胡萝卜都切丝。 2.水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11111...html 2024-3-22

厨房38种基本调料,学会如何使用与搭配,保..._美食_饮食_快好知

番茄酱:鱼、肉、虾食物的调料,可以增色、添酸、助鲜,提味。 芝麻酱:凉拌调料品,常用于热干面,热干粉、麻酱凉面、麻辣烫或火锅的蘸料。 沙拉酱:根据口味购买,用于三明治和水果沙拉。 白糖:提鲜,增香去腥,用于炒糖色,很多老师傅都会把菜放一点点糖,以前老师傅都不说的。
www.kuaihz.com/tid4/tid72_4126...html 2024-3-23

葱花饼的18种做法,葱香味十足,烹饪简单味..._美食_饮食_快好知

葱花饼的18种做法,葱香味十足,烹饪简单味... 一、胡萝卜葱花鸡蛋饼 用料 草鸡蛋2个、面粉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、葱花适量。 做法 1、胡萝卜洗净去皮切成细丝加入适量盐腌15分钟。 2、面粉中加入适量盐拌匀后打入鸡蛋。 3、搅拌均匀至无干面粉状态。
www.kuaihz.com/tid4/tid72_4119...html 2024-4-1

家常面食小吃做法大全 这些面食好吃极了_综合_健康_快好知

做法: 1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。 2、搓成50公分的长条,对折起来。 3、从右边卷起,左边向上弯曲。 4、用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。 5、放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11056...html 2024-4-4