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化学性食物中毒的中毒表现_食品_财物安全_快好知
化学性食物中毒以后表现在剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸...
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7165...html 2022-11-4
食物中毒主要特点是什么_食品_财物安全_快好知
群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。 (1)潜伏期短,发病急骤:一般在进食后较短时间内(多在半小时至24小时内)很多人同时或者先后相继发病,发病比较急骤。 (2)病人都有类似的临床...
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7099...html 2023-10-29
食物中毒发病的共同特点_食品_财物安全_快好知
群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。 食物中毒的特征 (1)潜伏期短,发病急骤:一般在进食后较短时间内(多在半小时至24小时内)很多人同时或者先后相继发病,发病比较急骤。 (2)病人...
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7102...html 2023-9-2
什么因素引起的食物中毒最常见_食品_财物安全_快好知
最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。 五】化学性食物中毒 主要包括:①误食被有毒害的化学物质污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的...
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7087...html 2022-11-28
幼儿食物中毒原因_儿童_人身安全_快好知
食入霉变食品引起的中毒叫真菌性食物中毒。有些是急性中毒,死亡率极高;有些是慢性中毒,可导致癌变。常见的真菌为曲霉菌如黄曲霉菌,青霉菌如毒青霉菌,镰刀霉菌如赤霉菌,黑斑病菌等。一般的加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖需要一定的温度和湿度,因此真菌性食物中毒往往有明显的季节性和地区性。
www.kuaihz.com/tid4/tid128_7825...html 2022-10-31
食物中毒 这物比砒霜毒好多倍很多人不知_养生_健康_快好知
1、细菌性食物中毒:变质的鱼、肉、奶、蛋及其制品,剩饭、剩菜等。 2、真菌毒素与霉变食品中毒:食用霉变的玉米、红薯、有着赤霉病的小麦。 3、有毒动植物中毒:如有毒的河豚鱼、贝类及毒蕈、木薯、四季豆、新鲜黄花菜与发芽的土豆等。 4、化学性食物中毒:如被砷、亚硝酸盐或农药等毒物污染了的食物。
www.kuaihz.com/tid4/tid77_4340...html 2023-10-29
防食品中毒小常识 _食品_财物安全_快好知
春季是食物中毒的高发期,俗话说,病从口入,想要避免食物中毒就要把好饮食关,下面是小编总结的防食品中毒小常识,供大家参考。1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。2、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7566...html 2022-10-14
注意!预防食物中毒从这些做起_儿童_人身安全_快好知
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒,也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。病人的临床表现很相似,且多以急性胃肠道症状为主。
www.kuaihz.com/tid4/tid128_10347...html 2024-3-21
生活常见的细菌性食物中毒有哪些_食品_财物安全_快好知
1、沙门氏菌属食物中毒: 多因食入受污染的家畜肉、内脏、鱼、蛋及牛羊奶引起。潜伏期6~24小时,可有持续高热,大便为黄绿色水便,有时可带有脓血,伴有便意频繁。从发病到痊愈一般需1~3周,个别重症病人因感染蔓延可死于败血症、化脓性肠穿孔或感染性休克等。
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7107...html 2022-11-9
宝宝盛夏易食物中毒,这些症状需警惕_儿童_人身安全_快好知
小儿食物中毒: 食物中毒是指进食被细菌、细菌毒素或毒物污染或含有毒性物质的食物所引起的中毒。根据毒物性质,通常可将食物中毒分为三大类,即感染性(细菌和真菌)食物中毒,化学性食物中毒,有毒动植物食物中毒。小儿食物中毒的临床表现主要是胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,常伴有发热,严重者可有脱水、酸中毒,...
www.kuaihz.com/tid4/tid128_9991...html 2023-1-19