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黔菜特色——蘸水-贵阳新东方烹饪学院

肉类浓汤火锅蘸水:这一类主要是黄焖羊肉火锅、辣子鸡火锅、啤酒鸭火锅、螺丝鸡火锅、洋芋鸡火锅等一类的火锅。这些浓汤火锅,一般情况下是不用蘸水的,用汤煮的肉类...
www.gzxdf.com/news/xy/4...html 2014-5-11