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煮菜时出现的泡沫是啥?能吃吗?-贵阳新东方烹饪学院

大米和面粉中都含有一些蛋白质,煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外,大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中,增加水的黏度。
m.gzxdf.com/jkys/70...html 2016-4-14

低碘饮食是什么?低碘饮食一周食谱-贵阳新东方烹饪学院

♦谷类:燕麦(不包括预包装或速溶燕麦片)、大米、藜麦、粗麦粉、玉米粉、布谷、荞麦、普通小麦面食或其他无盐面食品种 ♦饼干:无盐松饼、无盐年糕、无盐米糕 ...
m.gzxdf.com/jkys/141...html 2020-10-24

苔麸是什么?有什么健康功效和作用-贵阳新东方烹饪学院

廉价的无麸质面粉包括大米、燕麦、苋菜、高粱、玉米、小米和荞麦粉。 一些餐馆和制造商可能会在面包或面食等苔麸产品中添加小麦粉,以使其更经济或增强质地。因此,这...
www.gzxdf.com/news/material/138...html 2020-5-11

印度菜都吃些什么?健康的印度饮食怎么吃?-贵阳新东方烹饪学院

印度菜以其香料和各种菜肴而闻名。印度的不同地区有不同的菜肴,但大多数都含有多种蔬菜、豆类、大米和面包,这些都有助于减肥。许多印度人不吃肉。 传统的印度...
www.gzxdf.com/jkys/121...html 2019-3-28

发芽谷物面包是全麦面包吗?有什么健康功效和作用?-贵阳新东方烹饪...

在这种情况下,发芽无麸质谷物,如大米、玉米和藜麦,是更好的选择。 摘要 发芽谷物面包比未发芽谷物面包含有更少的面筋。虽然这可能会提高耐受性,但患有乳糜泻或对...
www.gzxdf.com/jkys/134...html 2020-1-31

小白菜(Bok choy)的营养价值和健康功效-贵阳新东方烹饪学院

与卷心菜、辣椒、洋葱、生姜、大蒜、大米、豆腐、海鲜、肉类和家禽相得益彰。 安全提示 和卷心菜一样,白菜中也含有一些被称为“甲状腺激素”的化合物。这些植物性化...
www.gzxdf.com/news/material/135...html 2020-3-9

日本人的饮食为何受欢迎?-贵阳新东方烹饪学院

饮食包括碳水化合物(如大米、荞麦面条和年糕),鱼(富含欧米加3脂肪酸和降低心脏病风险)和海蔬菜特别是海藻,有纤维、钙和铁。 它也需要大量的发酵食品,包括鱼和大豆...
www.gzxdf.com/jkys/77...html 2016-7-12

虾仁炒饭的营养价值-贵阳新东方烹饪学院

根据烹饪方法,炒虾是一种治疗颓废和健康的低脂肪餐,这说明了它的吸引力。炒鲜虾是一种多功能的菜,容易配以各种各样的蔬菜。你可以单独享用,也可以配以大米、...
www.gzxdf.com/jkys/79...html 2016-8-5

蛋白质含量最高的谷物有哪些?-贵阳新东方烹饪学院

这是一个伟大的战略,以减少饱和脂肪含量,同时添加纤维和保存蛋白质。奎奴亚藜的质地也非常适合填充辣椒和西红柿。用藜麦代替大米来获得更结实的谷物。
www.gzxdf.com/jkys/139...html 2020-6-10