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排骨花生粥的做法 - 老人菜谱 – 美厨邦

主料:大米100g 排骨400g 辅料:油1汤匙 盐适量 姜葱适量 花生米100g 步骤 1.排骨洗净后,放入清水中浸去血水。 2.然后斩成小块,加入适量的盐,糖,胡椒粉,姜...
www.meichubang.com/web/201501/628... 2015-9-16

花雕醉鸡的家常做法大全[做法大全]-粤菜菜谱-美厨邦

1.首先准备好剔除了骨头的鸡腿,还有姜葱和花雕酒。 2.然后撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时。 3.将腌制好的鸡肉卷一个紧实的卷;用锡箔纸包裹紧,拧上两...
meichubang.com/web/201509/1116...html 2016-3-10

糖醋素排骨的简单做法 - 素菜菜谱 – 美厨邦

9 油锅中放入1个大料,煸出香味,加了大料做出的糖醋素排骨才更有肉味 10 等大料的香味出来后,放入、蒜爆香 11 再把碗汁儿倒入锅中烧开 12 烧开后...
www.meichubang.com/web/201406/114... 2015-10-27

牛筋的做法大全[做法大全]-肉类食谱-美厨邦

3.切段、切片; 4.干椒切成细丝。 5.将锅内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝,放入熟牛筋块...
meichubang.com/web/201504/782...html 2016-3-10

家庭年夜饭菜谱汤品的做法 - 节日菜谱 – 美厨邦

在鸭胸腹部斜戳小孔,每戳一孔插入一根虫草,逐一插完后盛入大品锅中(鸭腹部向上),加绍酒,姜,葱,川盐,鸭汤,将锅盖严上笼蒸 3小时至粑,捡去姜葱,加入...
www.meichubang.com/web/201412/560... 2015-9-16

芥菜炖排骨的制作教程[图解菜谱]-炖菜菜谱-美厨邦

1.备料(芥菜我只取了芯),排骨剁小块。 2.用适量盐,糖,生抽,料酒腌制排骨。 3.芥菜切滚刀,姜葱备好。 4.锅烧热,放油,下排骨煎炒。 5.当肉质略有收紧,...
www.meichubang.com/web/201511/1226... 2016-1-30

老汤卤汁的制作、使用及保存方法介绍-调味品食谱-美厨邦

保存老汤时,一定要清除汤中杂质(葱姜等),凉透后放入冰箱内。盛器最好用大搪瓷杯(玻璃或陶瓷也行),不要用塑料、铝制或不锈钢的容器,以保证汤汁不与容器发生化学...
www.meichubang.com/web/201603/1499... 2016-6-20

花胶的三种的做法 - 家常菜谱 – 美厨邦

花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: ⒈花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
www.meichubang.com/web/201406/90...html 2015-10-27

花胶的烹制方法-烹饪技巧-美厨邦

2、花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,...
www.meichubang.com/web/201406/90...html 2016-3-10

家常鳗鱼干怎么做好吃,鳗鱼干的4种做法[做法大全]-美厨邦

二、葱姜鳗鱼干怎么吃 食材准备 鳗鱼干1斤,葱姜适量,盐少许,白糖,蚝油适量。 方法步骤 1、将鳗鱼干浸泡3小时,中途换水2词,将浸泡好的鳗鱼干洗净剁成小块; ...
www.meichubang.com/web/201608/1783... 2020-8-31