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德式香煎小土豆饼的简单做法-美厨邦

煮土豆一定要切成小丁,就像家里炒三丁大小,这样受热均匀,容易碾碎,避免影响口感。再要注意制的火候,不可过大,也不可过小。随着土豆饼的变化随时可以改变火候,...
www.meichubang.com/web/201406/102... 2017-10-20