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彰化肉圆,可能是唯一土生土长的台湾小吃了!_开店_创业_快好知

为什么说它是台湾土生土长的?起源有两个比较“可信”,一是说1898年,戊戌年大洪水摧毁了台湾大部分城镇,粮食短缺,当时北斗地区有个叫范万局的人在庙里当文生,受到神明启示,把番薯磨成粉,用碗装乘,包馅做出肉圆的雏形,当时可是没有肉的。这是北斗地区“肉圆生”家的祖先,有机会可以去吃吃看。
www.kuaihz.com/tid491_38078...html 2024-3-22