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水煮牛肉-贵阳新东方烹饪学院

水煮牛肉-贵阳新东方烹饪学校|新东方烹饪学校旗舰院校.... 水煮牛肉 学生:侯琛 专业:16班 学习时间:2个月 指导老师:石老师 做法: 1、牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,...
www.gzxdf.com/xszp/recai/45...html 2014-5-27

煮鸡蛋和吃鸡蛋最健康的方法是什么?-贵阳新东方烹饪学院

水波蛋,就是水煮荷包蛋的意思。把鸡蛋在稍凉的水里煮。 它们被放入160-180华氏度(71-82摄氏度)的水里,煮2.5-3分钟。 ♦油煎 ...
www.gzxdf.com/jkys/139...html 2020-6-8

舌尖上的24节气——惊蛰-贵阳新东方烹饪学院

水煮:加入适量冷水,煮开。用冷水煮,可以让排骨更酥烂,捞去浮沫。 炖煮:再将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。文火煲汤,可以...
www.gzxdf.com/news/xy/67...html 2016-3-7

慢炖锅适合做的6种奇怪美食-贵阳新东方烹饪学院

由于温度稳定,所以使用慢炖锅可以消除这一问题。另外,用慢炖锅,鱼腥味更少(或没有)。用慢炖锅煮鱼有几种方法,包括炖和汤、蒸熟和水煮
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/138... 2020-5-15

水产品初步加工的方法-贵阳新东方烹饪学院

水产品加工方法多样,鱼类品种繁多,因此其组织器官和形状结构基本相似,故不逐一列述。这里主要介绍常用的初加工方法,对一些特殊鱼类重点介绍。
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/87... 2016-12-1

学生补脑食谱100样:家长爱看的烹饪书-贵阳新东方烹饪学院

文章摘要:《学生补脑食谱100样》是2007年上海科学技术文献出版社出版的图书,作者是武创。该书主要内容介绍了100道适合学生食用的菜谱。是众多家长非常喜欢的一本烹饪...
www.gzxdf.com/news/zh/85...html 2016-10-25

麻辣水煮鱼片-贵阳新东方烹饪学院

麻辣水煮鱼片属于渝派川菜的代表菜,此菜不仅可以有效的消除鱼腥味,而且吃起来美味爽口!今天贵阳新东方烹饪课堂为大家带来麻辣水煮鱼片的做法!
www.gzxdf.com/xszp/recai/67...html 2016-3-8

烹饪蔬菜时中途加水损营养损味道-贵阳新东方烹饪学院

烹炒蔬菜,显然不是水煮蔬菜,烹炒过程中,有时碰到火力过猛,为了避免糊锅,不少人会直接往热气腾腾的菜里加一瓢凉水。这当然就直接变成了“水煮”蔬菜了!影响味道...
www.gzxdf.com/jkys/68...html 2016-3-14

为什么鸡蛋不容易剥壳?鸡蛋剥壳小技巧-贵阳新东方烹饪学院

如果做得对的话,水煮鸡蛋是做鸡蛋美食最简单的方法之一。由于极新鲜的鸡蛋很难去壳,煮鸡蛋最好用已经在冰箱里呆了几天的鸡蛋。下面是煮鸡蛋和鸡蛋汤的比较。 ...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/138... 2020-5-11

蔬菜如何烹饪才能最大程度“保留”营养?-贵阳新东方烹饪学院

水煮: 少许的水放入炒锅中烧开,先下葱、姜、蒜、辣椒等配料,再放入切好的蔬菜一起用水煮,把水当油用;可是用水煮,蔬菜的营养素容易蒸发,用少许的油来炒,反而...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/77... 2016-7-18