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烤鱼_特色烤鱼培训-贵阳新东方烹饪学院

认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店...
www.gzxdf.com/zy/xcpx/114...html 2019-9-13

贵阳留一手烤鱼的制作过程-贵阳新东方烹饪学院

留一手烤鱼采用活鱼现杀、现烤,经多种天然香料秘制,炒上配菜上桌,营养均衡搭配。留一手烤鱼,吸收传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数...
m.gzxdf.com/news/jy/87...html 2016-11-25

烤鱼_特色烤鱼培训-贵阳新东方烹饪学院

认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店...
www.gzxdf.com/zysz/kao...?mtsohu 2020-8-29