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上海本帮菜大师陈纪官:烹饪界也有“奥林匹克”,本帮菜名厨..._猫扑

1952年生的陈纪官,是资深中国烹饪大师,时任上海老正兴菜馆总经理,现任上海杏花楼(集团)股份有限公司大师工作室主任。1971年开始工作,为上海老正兴菜馆学徒,直到2016年...
dzh.mop.com/503327...html 2019-8-31

滑炒,烹饪技巧之一,烹饪大师手把手教你做最接地气的美味!-..._猫扑

标签: 烹饪 滑炒 ,就是先将食材经过上浆、滑油处理,再用大火迅速翻炒,最后加入芡汁。 特点 :咸鲜爽口,滑嫩柔软。适用食材:鸡脯肉、猪里脊肉或鱼、虾等新鲜...
dzh.mop.com/a/1909062208415833370... 2019-9-6

天天吃鸡蛋,你知道哪种烹饪方法最好吗?溏心蛋是最不安全的..._猫扑

标签: 烹饪 鸡蛋是我们从小到大,几乎每天都会吃到的食物,它的身影大多和牛奶一起出现在早餐里。据统计中国人每天要吃掉约4000亿个鸡蛋,基本可以达到每天吃一个...
dzh.mop.com/a/1906271150385049070... 2019-8-19

榜样:广东骄子、中华烹饪大师---杨贯一-社会杂谈-猫扑大杂烩-猫扑网

广东骄子、中华烹饪大师---杨贯一       (1932年-),世界御厨,中华国际名厨,国
http://dzh.mop.com/50000529.html 2019-9-19

咸鱼怎么做不干硬还不太咸,没想到方法原来这么简单-饮食-大杂烩-...

或许现在很多家庭都选择直接买新鲜的活鱼来烹饪,咸鱼的菜肴不再像以前做的那么多了。 但是对于喜欢吃咸鱼的人来说,不时做一道咸鱼,既解馋又可以换换口味。 而且...
http://dzh.mop.com/a/190618103611465326577.html 2019-9-12

陈子由《麦咭小厨》化身飞行食客 极限攀岩寻找烹饪灵感-综..._猫扑

青年演员陈子由受邀在金鹰卡通卫视全国首档亲子美食厨艺竞技节目《麦咭小厨》中担任飞行食客,搭档美食小厨翻山越岭,挑战个人极限,共同寻找烹饪灵感。...
dzh.mop.com/a/1906171132020678753... 2019-6-17

秋天贴秋膘就要吃这种肉,大厨亲授烹饪技巧,这样做才能软嫩..._猫扑

标签: 烹饪 大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。 秋天到了,又到了该贴秋膘的时候了。各种大鱼大肉都少不了,要...
dzh.mop.com/a/1909122234235471134... 2019-9-12

莆田市举行烹饪职业技能大赛-社会杂谈-大杂烩-掌上猫扑

4月27日至28日,第六届“莆田工匠”技能大赛暨莆田市第三届“闽盐杯”烹饪职业技能大赛在市高级技工学
mdzh.mop.com/a/1905011106329799121... 2019-9-13

烹饪学堂】红烧鸡块-五花八门-猫扑大杂烩-猫扑网

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dzh.mop.com/a/1808241623583778124... 2019-8-25

西游食堂:烹饪唐僧的正确方式-娱评天下-猫扑大杂烩-猫扑网

除了蒸熟,油煎也是一种烹饪唐僧的方法。 1.犀牛怪 “三个老妖正把唐僧拿在那洞中深远处,那里问什么青红皂白,教小的选剥了衣裳,汲湍中清水洗净,算计要细切细...
dzh.mop.com/a/180918100949956942604... 2019-8-28