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4、洋芋去皮切成块,胡萝卜洗净后也切成块,过水备用,姜切片,备用。牛肉腌好后,去掉桂皮,将多余的水分倒掉。 5、在锅内倒一层色拉油。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香,在将牛肉放入,翻炒一下。

www.kuaihz.com/tid22/tid77_3826...html 2023-5-6

5、在锅内倒一层色拉油。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香,在将牛肉放入,翻炒一下。 6、待牛肉将油份吸干后倒入酱油,放入白糖。翻炒均匀,倒入没过牛肉一半的清水,开中火烧开。 7、待牛肉的香味儿出来时,再倒入清水,水量是完全...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_9049...html 2023-4-27

5、在锅内倒一层色拉油。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香,在将牛肉放入,翻炒一下。 6、待牛肉将油份吸干后倒入酱油,放入白糖。翻炒均匀,倒入没过牛肉一半的清水,开中火烧开。 7、待牛肉的香味儿出来时,再倒入清水,水量是完全...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_6787...html 2023-5-23

1、原料:牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、酱油、蚝油、植物油。 2、牛肉切成粗丝,放入姜丝,蒜片,胡椒粉。切牛肉的刀法很重要,先切成片,再逆着纹路切粗丝,切断牛肉的纹路,吃起来更嫩。

www.kuaihz.com/tid22/tid77_9042...html 2023-5-9

1、原料:牛肉、芹菜、红辣椒、大蒜、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、盐、糖、六月鲜酱油、蚝油、植物油。 2、牛肉切成粗丝,放入姜丝,蒜片,胡椒粉。切牛肉的刀法很重要,先切成片,再逆着纹路切粗丝,切断牛肉的纹路,吃起来更嫩。

www.kuaihz.com/tid22/tid77_9214...html 2023-5-23

1、其实吃牛肉的好处有很多,能够补充营养、补充体力,吃牛肉的害处主要是过量吃容易导致肥胖。 2、牛肉的营养比较丰富,含有铁元素,能够预防和改善缺铁性贫血。另外牛肉中还含有蛋白质,能够补充身体所需,提高身体的体力。牛肉中还含有一些微...

www.kuaihz.com/tid22/tid78_9413...html 2023-4-30

1、生牛肉贮藏方法冷藏为好,肉质有新鲜感。具体用食用膜包好,存放冰箱冷藏室,保鲜时间为七天。 2、若贮藏时间长,同样也是要用食用膜包好,存放冷冻室冰冻。存放时间可以在三个月。新鲜牛肉长时间保存可以直接放冰箱冷冻,在冷冻牛肉之前...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_8418...html 2023-5-9

1、材料:牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精。2、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段。3、油锅烧热,放牛肉炒散...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_7612...html 2023-5-22

1、观色泽,新鲜肉:呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉:色泽稍暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质肉:色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色。 2、闻香味,新鲜肉:有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉:稍有氨味或酸味...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_3570...html 2023-5-6

1、除了基础的花椒、八角、桂皮这三种酱牛肉“必备调料”外,还建议添加干山楂、香叶、小茴香、豆蔻、白芷、砂仁、丁香等香料,能让酱牛肉的辛香料味道更浓郁,肉味更鲜香。2、想制作的酱牛肉带有漂亮的筋纹,弹嫩耐嚼卖相好,首选牛腱...

www.kuaihz.com/tid22/tid77_8642...html 2023-5-24