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豆瓣酱 - 调味品微微健康网_中国专业健康保健养生门户网_第三只眼...

豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由黄豆、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的。同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣...
www.vivijk.com/f/2016/0219/12...html 2021-3-26

椒盐- 调味品微微健康网_中国专业健康保健养生门户网_第三只眼...

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。肾病患者、白内障...
www.vivijk.com/f/2016/0219/11...html 2021-3-14

料酒- 调味品微微健康网_中国专业健康保健养生门户网_第三只眼...

料酒就是专门用于烹饪的黄酒。主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。和其他调味料一起加入。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。
www.vivijk.com/f/2016/0219/11...html 2021-4-4

你晓得吗?调味料也能当中药使 - 保健常识_最专业的保健知识分享...

你瞅一下,在自家的厨房里,一般都会有哪些调味料呢?大部分人会说:油、盐、酱、醋,可能还会有点胡椒粉。其实,像陈皮、孜然、小茴香这样的调味料都是很健康的,用好了,不仅让菜肴更美味,还能调养出好身体呢。
bjcs.vivijk.com/201501/5754...html 2015-1-19

为了你的心脏 远离这10种嘴边最咸食物 - 保健常识_最专业的保健...

最咸的调味料—虾油 钠含量:9350毫克, 热量:47卡路里 虾皮海米的钠含量都只不过是它的一半。如果你的菜里头加进一勺这玩意儿,就得喝32杯富钾的蔬菜汁来抵消这场钠盐的大雪崩。如果你非喜欢那个味道,就改用虾酱好了, 那才不过1790...
bjcs.vivijk.com/201411/5595...html 2014-11-26

常吃餐桌四样宝 不给“癌症”留机会 - 保健常识_最专业的保健知识...

3 以芥末为代表的调味料 芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。芥末具有比较强烈的刺激性气味,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。 4 以香菇为代表的菌类蔬菜 ...
bjcs.vivijk.com/201411/553756...html 2014-11-6

调味品正确储存方式,看看你对了没有 - 健康百科—健康知识,健康...

对于酱料等调味品来说,最适合的应该是用玻璃器皿来装。因为玻璃器皿性质稳定,不容易发生化学反应,不会影响调味料的质量。 干货调味品要防水食用油避高温。前面提到的是酱油食盐等直接用于烹调的调味品,对于八角茴香等干货来讲,最重要的是...
www.vivijk.com/yixuekepu/2015/0801/9... 2015-8-1

孕妇绝对不能吃的五种调味料_微微健康网

孕妇绝对不能吃的五种调味料 摘要: 怀孕之后孕妇不能吃什么呢?除了一些会导致流产的食物之外,其实还有好一些调味也不合孕妇吃的哦。如:怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒 怀孕之后孕妇不能吃什么呢?除了一些会导致流产的食物...
www.vivijk.com/ysxg/178...html 2021-2-5

经期巧用香蕉制作减肥食谱 - 月经保健_经期保养 - 微微健康网...

直接将香蕉的果皮剥掉来吃,或者将香蕉切片地吃,很方便也足够好吃,但其实香蕉还能替代砂糖、牛油等一类带有甜味,并且糖分或脂肪含量较高的调味料。 吃切片面包的时候,可以直接将香蕉切成薄片,放在面包上面一起吃。或者将香蕉捣烂,加少量牛...
yuejing.vivijk.com/201504/6007...html 2015-4-18

味精_微微健康网_中国第一专业健康保健养生门户网_第三只眼关注...

味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
www.vivijk.com/tag/weiji... 2021-3-1