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老抽- 调味品微微健康网_中国专业健康保健养生门户网_第三只眼...

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用,其色泽红壮乌润,味道咸甜适口,是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。老抽不适宜用于点蘸、凉拌类菜肴。 1药用价值 1. 开胃消食 用老抽调制出来的菜肴香味浓郁...
www.vivijk.com/f/2016/0219/11...html 2021-5-9

深色酱油并不一定好 - 膳食宜忌_饮食禁忌_饮食忌讳 - 微微健康网...

酱油作为日常生活的常备品,不仅种类繁多,而且颜色有深有浅,比如,白酱油、红酱油、无盐酱油和辣酱等。人们一般会认为酱油颜色越深,营养价值越高。实际上,酱油质量的好坏,并不决定于颜色。
www.vivijk.com/ysyj/165...html 2010-8-2

酱油腌肉咸鱼竟离不开致癌工业盐! - 热点话题 - 微微健康网_中国...

工业盐为人们所熟悉,源于肇始于今年5月的“酱油门”事件。 5月24日,佛山高明区政府在其官方微博发布消息称,有群众爆料称高明区杨和镇某大型调味公司购760吨致癌工业盐水造上万箱酱油,至少65箱“草菇老抽”流入市场。经过调查,锁定了佛...
news.vivijk.com/rdht/201206/2687...html 2012-6-26

海天味业微博发公告称与佛山致癌酱油无关 - 热点话题 - 微微健康...

24日下午,海天在官方微博上发布紧急公告,称与群众曝光的高明区杨和镇某大型调味公司购760吨致癌工业盐水造上万箱酱油的事件无关。并强调海天原材料全部经过严格筛选,使用的盐全部为食用精盐。
news.vivijk.com/rdht/201205/2521...html 2012-5-24

韩国大酱 - 调味品微微健康网_中国专业健康保健养生门户网_第三只...

2、大酱加调味料之后食用:将干酱加入酱油少许、味精少许、(个别口味还可以加白糖少许),用筷子搅拌均匀,即可作为蘸酱蘸各种蔬菜食用。 熟吃的方法: 1、做炸酱面的炸酱:锅内放少许菜油,烧六分熟,加入剁好的的肉馅,翻炒,再加入大酱...
www.vivijk.com/f/2016/0227/12...html 2021-4-12

假海天酱油黑作坊造 造假人称不敢吃 - 热点话题 - 微微健康网...

近日,警方查获一出生产假冒名牌调料的黑作坊,这里生产出来的“海天酱油”,造假人称自己都不敢吃。 租个农家院,用自来水勾兑添加剂,再贴上“海天”、“金狮”等商标,假冒的名牌酱油和醋就这样被“生产”出来。“这样的调料,我们自己不...
news.vivijk.com/rdht/201206/2666...html 2012-6-21

超实用!巧妙回锅减少亚硝酸盐的伤害 - 保健常识_最专业的保健知识...

牛肉松 煎炸鱼类,加热后往往口感又老又硬,其实可以加入彩椒、胡萝卜丁等重新红烧,以酱油和糖调味,就成了一道新菜。 家里蒸米饭,一次容易多。剩饭除了炒饭、煮粥外,还可将其打碎,加豆腐和鸡蛋做成米糊豆腐羹。此外,米饭还可以与土豆...
bjcs.vivijk.com/201401/476431...html 2014-1-20

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酸菜 红糖 陈皮 芝麻酱 辣椒酱 酱油 味精 桂皮 蒜泥 葱油 鸡精 米醋 糖浆 棕榈油 胡麻油 茶水 黄酱 精盐 茴香籽 贡菜 椰子油 花生油 湖盐 核桃油 猪油 苦豆子 绵白糖 胡椒粉 关于...
www.vivijk.com/swk/t... 2021-4-22

亚晋酱油因“氨基酸态氮”不合格被停售 - 健康新闻 - 微微健康网...

市食品安全办昨天发布,因“氨基酸态氮”项目不合格,标称山西省原平市亚晋陈醋业发展有限公司生产的一批次“亚晋”酱油全市停售。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标。该指标不达标,主要是由于生产工艺不符合标准要求,产品配方缺陷...
news.vivijk.com/jk/201112/1678...html 2011-12-22

适合男性的夏季养生菜谱 - 健康养生 - 微微健康网_中国专业健康...

先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3era长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,...
www.vivijk.com/jk/201210/3165...html 2012-10-30