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专做鸳鸯锅,这家酸菜鱼吸引100万人打卡!_开店_创业_快好知

以上海地区为例,《中国餐饮报告2018》披露,在当地排名前50的餐饮品牌中,鱼品牌占了7个,其中有酸菜鱼、烤鱼、水煮鱼等。 分析认为,以鱼为单品的餐厅,之所以广受青睐,从消费端来看,源于单品消费的目的性强、决策成本低、体验感好;从供应端来看,单品餐厅有去厨师化、高利润、快速复制的优势。
www.kuaihz.com/tid491_37984...html 2024-3-24

大刚管吃的这些年_综合管理_经营管理_快好知

后来到小肥羊总部,担任总部流程化的经理,完整见证了小肥羊的全国性流程化整体业务推进过程,也让他对餐饮数据积累沉淀的重要性有了深刻的理解。小肥羊被百胜收购之后,他被百胜高薪聘请。从百胜出来之后,他进入金百万。金百万让他建立了体系性的会员和大数据的运用观念及方法。
www.kuaihz.com/tid22/tid39_1477...html 2021-3-29

餐饮店一天收款179万,背后套路让人拍案叫绝..._营销管理_经营管理...

餐饮店一天收款179万,背后套路让人拍案叫绝... 作为四大名著里最贴近历史的小说,《三国演义》可谓是家喻户晓。除了文学价值,这本名著里的战略思想,政治谋略,也被许多商业大佬运用到自己的商业帝国构建之中。 说起三国,诸葛亮不得不提,足智多谋,忠肝义胆,草船借箭、火烧赤壁等等代表作让人敬仰折服,他的外交和...
www.kuaihz.com/tid2/tid382_23241...html 2024-4-10

胡海泉、黄磊纷纷退出,败多胜少的明星餐饮哪里出了问题_分享_快好知

近日,天眼查APP显示,胡海泉退出旗下的巨说(北京)餐饮管理有限公司法定代表人及执行董事。此外,黄磊也于近日从南京黄孟餐饮管理有限公司的投资人中退出。 Tech星球了解到,超过30%的明星餐饮企业曾存在过经营异常,10%以上的相关企业曾受到过行政处罚。明星餐饮不见得是流量变现的最好选择。
www.kuaihz.com/tid494_40348...html 2022-4-8

市场经济的“食物链”_开店_创业_快好知

例一例二是市场经济当中,例三是自然环境当中的。如果你把“从树木传导到老鹰体内的那部分能量”和市场经济当中的商品和服务等同起来,你就能够深刻体会市场经济的“食物链”这种说法。 食物链这样真的好吗?虫子要吃掉大量的树木,不能消化的排出体外,剩下的转变成自身,这已经有浪费现象了,鸡吃虫子也是如此,存在浪费...
www.kuaihz.com/tid491_38078...html 2024-4-8

疫情之下,餐饮店老板如何自保?5步搭建社群..._经验_创业_快好知

疫情之下,餐饮店老板不应该只沉溺于当下,更要着眼未来,长远谋划。 如何利用社群经营餐饮店,打开销量,圈定一批强需求的顾客,产生高复购,同时裂变出更多顾客在餐厅就餐? 一、餐饮店社群营销的发展路径 之前,餐饮店是等客上门模式,打开店铺,依靠线下流量被动营销,而如今,更多的餐饮店开始玩转社群营销,依靠互联网拓客引流...
www.kuaihz.com/tid170_4927...html 2024-4-19

中年不必危机,人生刚刚开始_随笔_读后_快好知

于兰葳目前做的主要是商场内的休闲餐饮,这个行业的市场空间几乎可以看作是城市化的一种红利。 目前,分店主要都位于贵阳,而逐步还扩张到了遵义。贵阳和遵义的市常住人口城镇化率分别排名全省一二名,在2015年即分别达到73.25%和 46.46%。 于兰葳坦言,在过去的日子,赚钱很容易,但现在也面临两个困惑。首先是现实的事业...
www.kuaihz.com/tid39_23032...html 2024-4-7

餐饮加盟赚钱吗?别被快招公司割了韭菜!_干货_创业_快好知

想必在餐饮圈里混了几年的老鸟都知道这么一条鄙视链:干直营的看不起开加盟店的,认认真真做品牌的看不起那些做“快招”的,觉得他们完全就是在糟蹋品牌。 反过来这些快招公司一般也看不起那些做品牌的,你辛辛苦苦干三年才开了10家店,花上五年时间也未必能走得出省;我半年500家,第二年就门店上千家,遍布全国,你有...
www.kuaihz.com/tid492_38326...html 2024-4-1

学不会的海底捞人力资源变革_人力管理_经营管理_快好知

独特企业文化所形成的凝聚力让海底捞员工流动率一直保持在10%左右,中国餐饮业的员工平均流动率为28.6%,这样海底捞每个店都能保证有30%左右的老员工“压阵”,而相应的客户回头率也高达50%以上。2008年北京“招工难”,形成了11家餐饮企业抢一个服务员的局面,但是单店服务人员比同业多1/3的海底捞却可以稳步扩张。张勇...
www.kuaihz.com/tid22/tid42_1764...html 2024-4-6

餐饮店拒绝开发票消费者如何投诉_维权_行为安全_快好知

一经查实,地税部门将会依法进行处理,同时也会对进行举报的消费者给予奖励。 以上就是本站小编为您提供了关于餐饮店拒绝开发票消费者如何投诉的解答,真心希望对您有所帮助!您要了解更多关于餐饮服务维权,餐饮店就餐卫生安全问题有哪些及出行维权小知识等相关内容请您多多关注本站吧!
www.kuaihz.com/tid4/tid142_8021...html 2024-4-4