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脱水食品有什么缺点?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

脱水食品可以是方便的主食或应急用品放在家里,也是我们厨房中常见的食品。你可以在室温下储存许多种干食品,如豆类、水果和肉类,而不必担心它们变质或损坏。然而,脱水食品与新鲜食品有不同的性质,它们可能不太健康,或者使用起来更麻烦。 可能是高热量的 因为脱水是一个去除水分的过程,脱水食品每盎司的卡路里比新鲜食物...
m.gzxdf.com/jkys/145...html 2020-11-25

生物素是什么?富含生物素的食物有哪些?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

生物素是一种B族维生素,可以帮助你的身体将食物转化为能量。生物素也叫维生素H或维生素B7,对眼睛、头发、皮肤和大脑功能都很重要。它也可以支持肝功能。 生物素是一种水溶性维生素,这意味着你的身体不会储存它。因此,您需要定期消耗它以保持足够的水平。
m.gzxdf.com/jkys/140...html 2025-1-29

鱼露是什么?鱼露的8种替代品-贵阳新东方烹饪高级技工学校

鱼露是一种很受欢迎的配料,由腌制的凤尾鱼或其他已经发酵2年的鱼制成。 最常用于东南亚烹调,鱼露使其丰富,美味,泥土和鲜美的味道,许多菜肴,包括垫泰,凤凰,绿色木瓜沙拉,炒薯条。 Umami(又称第五味)是日语中的一个术语,意思是“令人愉快的味道”。这种味道来自三种常见于动植物蛋白质中的unami物质,鱼露富含这三种...
m.gzxdf.com/news/material/139...html 2024-9-18

能用橄榄油代替鸡蛋作面包挂糊吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

油炸食物的形成硬壳通常需要先在面粉和鸡蛋中挂糊,然后再用面包糠裹上。但如果你对鸡蛋过敏或更喜欢吃植物性饮食,这将不是一个选择。你可以用油代替鸡蛋来做面包糊。 鸡蛋替代品 鸡蛋传统上用来炸食物。一般来说,你把要炸的食物放在面粉里,然后蘸上鸡蛋液。然后把它裹在面包屑或其他类型的外壳上,比如天妇罗、...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/137... 2020-5-3

喝小苏打能减肥吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

烘焙小苏打(baking soda)以其广泛的用途而闻名,从冰箱除臭到牙齿美白。减肥是其新声称的好处之一。 一些人建议在水中稀释小苏打,苹果醋,或柠檬汁,空腹饮用,可以帮助你轻松减肥。另一些人认为,简单地泡在小苏打浴缸里就可以了。 本文探讨了小苏打是否有减肥的好处,以及与摄入小苏打混合物相关的潜在风险。
m.gzxdf.com/jkys/141...html 2020-8-16

不可能汉堡是什么做的?健康吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

不可能汉堡包(Impossible Burger)是一种以植物为基础的传统肉类汉堡的替代品。据说它模仿牛肉的味道、香味和质地。 有人声称,不可能汉堡比牛肉汉堡更有营养,更环保。其他人则认为不可能汉堡包里的某些成分可能对你的健康不是最好的。 这篇文章解释了什么是不可能汉堡包,它是由什么制成的,以及它在营养上是否优于...
m.gzxdf.com/jkys/139...html 2020-6-30

鱼素者是什么意思?鱼素饮食是健康的吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

近年来素食越来越受欢迎,人们可能因为伦理、环境、宗教或健康的原因而选择这种方式。 素食主义者强调植物性食物,包括一些动物性食物,所以你可能想知道素食者是否能吃鱼或者海鲜。 这篇文章概述了你是否可以在素食中吃鱼。 素食主义与鱼素饮食 素食者不吃动物的肉。因此,根据这个定义,鱼和海鲜不是素食。
m.gzxdf.com/jkys/142...html 2025-2-9

男生学西餐怎么样?西餐师好找工作吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

西餐师,也就是西式餐饮的厨师。总体上是一种令人尊重,令人向往的时尚职业。在这个全球一家的大环境下,在国人经济水平普遍上涨的时代,西餐不仅仅只是电视媒体上的惊鸿一瞥,而是早已经深耕在了我们的街头闹市。一间精致而又充满温馨音乐的西餐厅中,多有国人在享受着异国风情般的西式餐饮。这种档次上的提高,让很多人改变...
m.gzxdf.com/news/jy/145...html 2020-12-14

坚果过敏的症状是什么?为什么会过敏?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

根据疾病控制和预防中心的数据,超过5000万的美国人患有过敏症。坚果过敏是儿童和成人常见的食物过敏类型之一。 坚果过敏往往会持续一辈子,尽管大约14%的树坚果过敏儿童和20%的花生过敏儿童,终长大后会超过他们。坚果过敏儿童的弟弟妹妹对坚果过敏的风险也更高。
m.gzxdf.com/jkys/141...html 2025-1-13

如何软化布朗尼蛋糕?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

布朗尼巧克力蛋糕(Brownies)可能会因各种原因而变干,例如不正确的准备、过煮或不适当的储存,这可能会导致甜点的坚硬和不诱人。幸运的是,软化变硬的布朗尼,并恢复其潮湿,美味的状态是可能的一些技巧。 小贴士 不要让干的或不新鲜的布朗尼被浪费掉。你还是可以把它们当作甜点来吃。例如,在食品加工机中搅拌巧克力饼,...
m.gzxdf.com/news/xidian/137...html 2020-4-15