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泡菜汁能喝吗?能治宿醉吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

泡菜汁是一种天然的药物,经常被推荐用来帮助治疗宿醉症状。那到底能不能喝呢? 泡菜汁的支持者声称,这种卤水含有重要的矿物质,可以在一夜暴饮后补充电解质水平。 然而,泡菜汁的功效仍不清楚,因为它声称的好处背后的大多数证据都是传闻。 本文综述了泡菜汁是否能治疗宿醉,是否可以多喝的研究。
m.gzxdf.com/jkys/141...html 2025-1-27

可在烹饪中取代雪利酒的替代品有哪些?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

雪利酒是一种强化葡萄酒,它能为汤、酱汁、慢熟牛肉食谱和蘑菇菜肴增添浓烈的风味。如果你的食品柜里没有雪莉酒,你可以用雪利酒的替代品。不过,没有什么能完全取代雪利酒那种令人陶醉的味道,所以如果可以的话,就用真正的雪利酒吧。 关于雪利酒 雪利酒是一种强化葡萄酒,这意味着在葡萄酒中加入了少量蒸馏酒(在本例中...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/137... 2020-4-21

冷榨橄榄油的12个功效与作用,能炒菜吗?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

冷榨是一种不用加热或化学物质就可以生产橄榄油的常用方法。 它包括将橄榄粉碎成糊状,然后用机械压力机用力将油从果肉中分离出来。根据欧洲食品标准,温度不能超过81华氏度(27摄氏度)。 冷榨可以帮助橄榄油保持其营养价值,因为营养和有益的植物化合物可以在高温下分解。
m.gzxdf.com/news/material/134...html 2025-2-7

葡萄籽的10个功效与作用,葡萄籽提取物有副作用吗?-贵阳新东方烹饪...

葡萄籽是酿造葡萄酒时的副产品,而葡萄籽提取物(GSE)是一种膳食补充剂,通过去除、干燥和粉碎葡萄的苦味种子而制成。直接食用葡萄籽显然不容易消化,因此我们说的葡萄籽是指葡萄籽提取物或者葡萄籽油。 葡萄籽富含抗氧化剂,包括酚酸、花青素、类黄酮和低聚原花青素复合物(OPCs)。
m.gzxdf.com/news/material/139...html 2020-6-22

世界三大菜系是什么?这三大菜系的概念是从何而来的?-贵阳新东方...

一个国家的烹饪和美食传统是其的文化资产之一,土耳其、中国和法国三大世界美食有一些共同点。这也是我们公认的世界三大菜系。 就世界三大菜系而言,中国菜、法国菜和土耳其菜是世界人民熟悉的菜系。不幸的是,全球公众的看法没有确凿的证据或学术基础。尽管如此,这看起来更像是既成事实。因此,我一直很好奇这三个国家是...
m.gzxdf.com/news/zh/139...html 2020-6-17

燕麦麸皮的9个健康功效与作用-贵阳新东方烹饪高级技工学校

燕麦被广泛认为是你能吃的健康的谷物之一,因为它们含有许多重要的维生素、矿物质和纤维。 燕麦(Avena sativa)被收割并加工以去除不可食用的外壳。剩下的是燕麦碎片,这是进一步加工成燕麦片。 燕麦麸是燕麦片的外层,位于不可食用的外壳下面。燕麦和钢切燕麦虽然天然含有麸皮,但燕麦麸皮也作为自己的产品单独出售。
m.gzxdf.com/news/material/138...html 2020-6-1

烹饪中取代苦艾酒的替代品有哪些?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

作为一种强化葡萄酒,苦艾酒首先以白葡萄酒为基础,然后与葡萄蒸馏酒混合以增加酒精含量。虽然有甜的和干的品种,甜的苦艾酒通常不用于烹饪,永远不应该用来替代干的苦艾酒。如果你手头没有干苦艾酒,你可以用其他几种成分代替它。 白葡萄酒 干苦艾酒通常被推荐作为白葡萄酒的廉价替代品。不过,你的橱柜里可能有一瓶白...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/137... 2020-4-21

西餐冷菜的分类和特点-贵阳新东方烹饪高级技工学校

西餐中的冷菜品种很多,大体上可以分为沙拉和冷开胃菜两大类。 沙拉又分为主菜沙拉和开胃沙拉两种。 冷开胃菜又包括胶冻类、批类、冷肉类和其他开胃小吃等品种。 冷菜在西餐菜肴中占有很重要的地位,主要以冷头盘,沙拉和冷小吃为主,通常是西餐正餐的道菜。其特点是外形美观,样式清新,造型奇特,口味多样,清淡爽口,...
m.gzxdf.com/news/xican/140...html 2025-2-9

铜水是什么?铜壶烧水有什么好处和坏处?-贵阳新东方烹饪高级技工学校

铜水是一种新兴的趋势,它促进了将饮用水储存在铜容器或铜水瓶中的做法。 虽然你近可能听说过这一趋势,但它得到了印度古代整体医学体系阿育吠陀的广泛支持。 不过,你可能会怀疑这种做法是有益和安全的还是另一种时尚。 这篇文章回顾了铜水的好处和缺点。
m.gzxdf.com/jkys/142...html 2025-2-2

碘盐是什么?碘盐的功效与作用-贵阳新东方烹饪高级技工学校

你很有可能在厨房的食品储藏室里发现一盒碘盐。虽然碘盐是许多家庭的主食,但人们对碘盐到底是什么以及它是否是饮食中必不可少的一部分存在很多困惑。 这篇文章探讨了碘盐如何影响你的健康,以及你是否应该使用它。 碘是一种重要的矿物质 碘是一种微量矿物质,常见于海鲜、乳制品、谷物和鸡蛋中。
m.gzxdf.com/news/material/141...html 2020-8-23