为您找到相关结果21个
怎样泡发鱿鱼干才软_妙招_生活_快好知
干鱿鱼每500克用10克香油加少许碱水浸泡,浸泡至鱼油膨胀变软即可。也可以用纯碱和冷水按1:20的比例搅拌,然后浸泡,注意干鱿鱼可以用冷水浸泡3小时,然后取出。 你不需要浸泡太久。浸泡后,再用纯碱浸泡3小时。 这将扩大你的脚并使它变得更好。浸泡后,你需要冷水。 反复冲洗以去除碱性气味,然后烹饪。 鱿鱼干不泡发...
www.kuaihz.com/tid2/tid458_32967...html 2024-4-6
干鱿鱼没泡发好怎么补救 泡发干鱿鱼的窍门_美食经验_快好知
1、首先取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可。 2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水 ,清水以没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1。 3、三个小时后,鱿鱼应该已经膨胀、软化了。 4、将涨发的鱿鱼捞出来,用流动的清水反...
www.kuaihz.com/tid22/tid77_3454...html 2024-2-7
干鱿鱼怎么泡发泡多久_妙招_生活_快好知
1.用清水洗净干鱿鱼,除去杂质。 2.将干鱿鱼放入盆中,倒入适量的温水,适当的水温为40度。浸泡约2-3个小时,待其稍微软化后将其除去。 3.再次倒入温水,加入2汤匙小苏打,水的比例为1:100。 充分混合均匀后,将浸泡后的干鱿鱼切片再次放入并浸泡2-3小时。 4.拔掉头发后取出乌贼,并用清水反复冲洗以去除残留的溶液。
www.kuaihz.com/tid2/tid458_26602...html 2023-5-10
干鱿鱼如何泡发_综合_生活_快好知
3、碱水泡发 先将鱿鱼用冷水泡2小时左右,捞出后用1:100的碱水泡8到12小时,干鱿鱼即可被完全泡发。 将发透的鱿鱼捞出,用清水漂洗干净,边洗边用手捏,直到鱿鱼外表不滑腻且无任何异味为止。 4、高浓度碱泡发 按照碱和水1:2的比例配置5%的纯碱溶液,干鱿鱼用冷水泡2小时后捞出,放入纯碱溶液中再泡发3小时,...
www.kuaihz.com/tid2/tid388_43234...html 2024-3-21
鱿鱼干怎么泡发才松软 如何泡发鱿鱼干_综合_生活_快好知
1、一般使用鱿鱼干的时候都是需要浸泡的,我们将鱿鱼干清洗干净,将上面的结晶、杂质等洗掉,然后放到清水中浸泡2小时,稍微泡软之后拿出来再放到含有5%食用碱溶液中浸泡3小时,期间注意换水。2、等鱿鱼干泡发膨胀之后捞出来用清水反复冲洗,再用清水浸泡十分钟,
www.kuaihz.com/tid2/tid388_37973...html 2024-3-21
鱿鱼干怎么泡发简易快 鱿鱼干只用清水泡是不行的_综合_健康_快好知
1、碱溶液泡发 (1)干鱿鱼清洗干净,把鱿鱼上的结晶体或其他杂质洗掉。 (2)把干鱿鱼片放入清水中浸泡2小时,稍微回软后捞出。 (3)再将浸泡回软的干鱿鱼片放到含5%左右浓度的食用碱溶液中浸泡3个小时。期间要换水二到三次。干鱿鱼片泡发膨胀,将其从溶液中捞出。
www.kuaihz.com/tid4/tid76_11083...html 2024-1-15
鱿鱼干用什么泡发 关于鱿鱼干用什么泡发_综合_生活_快好知
1、一般情况下鱿鱼干是可以用盐水进行泡发的,盐水可以缩短泡发鱿鱼干所需的时间。将适量的盐放到温水中搅拌均匀,然后将鱿鱼放进去浸泡2-3个小时,沥干水分之后再进行冲洗就能很快的泡软,若是想同时去除掉腥味,还可以往里面加入一大勺米酒。2、另外比较常见的泡
www.kuaihz.com/tid2/tid388_37620...html 2024-4-7
笋干泡过后如何保存_妙招_生活_快好知
方法一:用温水泡一两天,记得用温水。再煮2小时,然后在水中浸泡两三天。补水期间每天换水一次,保持水分,防止酸味,使其充分饱和。一般500克干笋的生长速度可达2500～3000克,品质好的可产3500～4500克。烧水时注意不要让米粒掉入水中,以免笋干变黑。 方法二:竹笋在沸水中煮15分钟,然后用刀切成想要的形状(最好切成...
www.kuaihz.com/tid2/tid458_32918...html 2024-5-21
沙虫干怎么泡发_妙招_生活_快好知
一、沙虫干怎么泡发 1、先用剪刀剪掉干沙虫,再用牙刷把里面的沙子擦干净,千万不要弄湿; 2、然后将铁锅烧至红色,不要放油,沙子会很难清除,把干沙虫放入锅中炸至金黄色; 3、然后把干的沙虫放入碗中,用清水迅速冲洗干净,会有沙子沉到底部,这样沙虫的沙子就可以完全去除了; ...
www.kuaihz.com/tid2/tid458_32766...html 2024-5-9
红豆在水里泡久了变臭了还能吃吗_食品_财物安全_快好知
另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟,然后捞出晒干,放入密封的储存容器中,可保存很长时间,也不会生虫。 今天小编对红豆在水里泡久了变臭了还能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
www.kuaihz.com/tid4/tid131_7254...html 2024-5-18