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茶具的演变有什么特点?_茶文化_美食佳饮_快好知
在这一时期,江西景德镇的白瓷茶具和青花瓷茶具、江苏宜兴的紫砂茶具获得了极大的发展,无论是色泽和造型、品种和式样,都进入了极精巧的新时期。 唐宋元明清的茶具演变 清代茶具 清代,茶类除绿茶外,又出现了红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶,形成了六大茶类。但这些茶的形状仍属条形散茶。所以,无论哪种茶类,饮用...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_266...html 2024-5-13
为什么说盖碗是清代最具特色的茶具_茶文化_美食佳饮_快好知
盖碗是清代茶具中最具特色的一种,又称“三才杯”。盖碗是由杯盖、杯身和杯托三部分组成,“三才杯”意寓为盖为天,托为地,杯为人,有天地人和之意。盖碗的杯盖部分可防止灰尘落入杯中,杯托部分可手持且不会烫手。 用盖碗品茗时,杯盖、杯身和杯托三部分不可分开使用,否则不美观也不礼貌。品饮时,一手托起...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_456...html 2024-3-22
康熙民窑青花瓷器的历史及鉴定(下)_茶文化_美食佳饮_快好知
学界认为光绪青花瓷在清代仅次于康熙,某些仿康熙青花瓷精品(应指官窑及民窑精品——笔者注)甚至几近乱真。图案流行花卉、山水、瑞兽及人物等,曩昔者为上。正如童书业老师所言:“清末仿造的康熙青花以花卉见长。” 通过学界以往对历代陶瓷仿品的研究效果看来,无论作伪技术多么高明,很多赋予时代文化气质的东西是永久无...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_2739...html 2024-3-24
茶的历史 发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛与宋代_茶文化_美食佳...
盖碗是清代茶具的一大特色。 象牙制作的茶则、翻簧的茶壶桶、黄花梨茶壶桶、银胎錾珐琅茶盏、铜胎画珐琅提梁壶等等,把清代茶具演绎得更加多姿多彩。 饮茶主体从文人逐渐到平民,茶馆的普及让茶馆发展迅速,据记载,北京有名的茶馆就有40多家。茶文化从此深入市井,进入千家万户的日常生活,与传统的伦常礼仪结合起来,结合...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_491...html 2024-5-10
中国历史饮茶文化介绍_茶文化_美食佳饮_快好知
饮茶文化发展 宋朝 饮茶在宋代兴旺至极,大大小小的茶馆比邻皆是。大观元年(1107年),宋徽宗赵佶撰写《大观茶论》,是中国历史上第一位以帝王之名论述茶学、倡导茶文化的皇帝。 宋代茶叶重心开始向南移,建茶崛起。建茶是广义的武夷茶区,即今闽南、岭南一带。此时茶类也发生了大的变化,由唐以前的紧压饼茶变为末...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_596...html 2024-3-21
正月十六_茶文化_美食佳饮_快好知
正月十六,这天一般把过年所剩的饭菜、干粮吃掉,开始用生米生面做饭。搭好的戏台、牌坊也要拆掉了。与十五相比这更是年的尾声。但也有的人家不过十五过十六,说是因为祖上有人外出没赶上初一、十五,到十六才归来,就年年过十六,送神仙上天和改善餐饮都在这一天。十六还要烤柏灵火、出门游走丢百病,这在太行山和冀中...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_69...html 2024-5-11
回族圣纪节_茶文化_美食佳饮_快好知
由此可见,回族的圣纪仪式在民族、族群中的发展所起的作用非常重要,非其他形式可以比拟。对外,它是一面旗帜、一种号召;对内,它是一条纽带、一种标准、一个传统。它在联系、传承、控制社会中的各种不同的人际关系方面具有其他形式无可替代的纽带联结与均衡和谐的作用。
www.kuaihz.com/tid22/tid32_141...html 2024-5-10
关于茶文化的起源与传说_茶文化_美食佳饮_快好知
关于茶文化的起源与传说 中国的“茶文化”源远流长,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现。西汉时,茶已是一种高雅消遣;三国时期,崇茶之风进一步发展;到了春秋时代,茶叶开始投入市场,到王褒时候,茶叶已经是士大夫们生活的必需品。茶,从发现至今,由祭品到...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_316...html 2024-4-7
聊聊古人的饮茶史_茶文化_美食佳饮_快好知
进入清代后,中国茶文化的发展又出现了新的局面。“文士茶”的形式开始转向民间,遍及市井,与人们的日常生活与礼仪结合起来。因康熙、乾隆都酷爱品茶,因此在整个上层社会饮茶之风非常繁盛,这种习惯很快也影响了民间。 茶是文化,是艺术,更是一杯自在的生活茶。
www.kuaihz.com/tid22/tid32_439...html 2024-3-21
茶文化与茶叶贸易_茶文化_美食佳饮_快好知
同时,茶叶贸易与消费的发展,也推动着国际间茶文化交流。如果没有戈壁沙漠中的茶叶商旅,旧俄罗斯文艺作品中就不会有众多的茶宴、茶礼的场景描写。当年为利所驱开拓东西方海上茶贸之路的西方探险家们,一想必不会预见到“下午茶”风的兴起,将成为西方人生活方式的典型特征。而世界各地陶瓷茶具艺术的繁荣,何尝能离开茶...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_170...html 2024-5-6