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蒙顶甘露_茶文化_美食佳饮_快好知
蒙顶山位于雅安(雅安)市辖下的名山县,由五座山峰组成,最高处达1456米。大量的降雨和雾气使其成为种植茶叶的理想场所。 “蒙顶茶”(Mengding Tea)是指蒙顶山上生产的所有茶叶品种,其中最着名的是蒙顶甘露(蒙顶甘露)。蒙顶山在中国的黄茶(黄茶)品种中扮演着重要角色。此外,它是压缩茶的生产中心(边茶)。山上生...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_192...html 2021-3-31
100款茶的功效_食疗_饮食_快好知
10、蒙顶甘露:含有的多种矿物质成分,利于人体代谢。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病 11、安吉白茶:性凉,镇静安神,是清火、消暑的上佳饮品。喝安吉白茶能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍,多喝有助于提高人体免疫能力 12、君山银针:具有一般茶类所持有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食...
www.kuaihz.com/tid4/tid73_4143...html 2024-5-18
信阳毛尖_茶文化_美食佳饮_快好知
具有清心明目、散热解渴、去腻提神、助消化、健脾胃、利尿解毒、预防动脉硬化等作用。信阳茶叶历史悠久,从唐代起就成为贡品,宋代文学大师苏东坡对其有“淮南茶,信阳第一”的美誉。这种茶采摘精细,制作过程十分复杂,而且质量要求很高,以形美耐浸泡而深受饮茶者喜爱: 信阳毛尖以车云、集云、天云、云雾、双碑、何家寨和...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_192...html 2023-12-15
门巴族新年_茶文化_美食佳饮_快好知
认为新年最早背回的水是雪山顶上狮子流下来的奶汁,象征财富。因此,要在取水的地方撒糌粑,抹酥油及供祭“沙朗”(青稞粉、酥油、油炸物),以祭祀神灵。大年初一全家老少穿着节日的盛装,欢聚在一起,摆上节日盛宴,按照尊老爱幼的习俗,互敬吉庆酒,共庆佳节。初二开始,走村串户,探亲访友,相互道贺。妇女走在前,并...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_150...html 2024-3-24
唐宋明清时期茶与茶具介绍_茶文化_美食佳饮_快好知
唐宋明清时期茶与茶具介绍 茶与茶具的搭配是很有讲究的,为了欣赏到最佳的湿茶、叶底、汤色,茶具需要根据茶的特性来选择。在唐宋明清时期,随着每个朝代茶叶种类、形态的不同,茶具也有相应的变化。 唐代,人们喝的是饼茶,茶须烤炙研碎后,再经煎煮而成,这种茶的茶汤呈“淡红”色。一旦茶汤倾入瓷茶具后,汤色就会因瓷...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_583...html 2024-4-1
泡龙井茶的方法介绍_茶文化_美食佳饮_快好知
期间,客人可观看茶的动态舞姿,以及茶的舒展变形。一般冲水入杯至茶杯总容量的七成满为止,这种冲泡方法叫中投法。但对一些外形紧结重实的细嫩名优绿茶,诸如蒙顶甘露、庐山云雾等可采用上投法冲泡。即杯中先冲上七分满的水,再取茶投入,茶叶就会徐徐下沉,逐渐舒展。
www.kuaihz.com/tid22/tid32_2692...html 2021-4-13
绿茶和青茶的种类名称?_茶文化_美食佳饮_快好知
蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖.云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;日铸雪芽;紫阳毛尖.六安瓜片;高桥银峰;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿; ...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_269...html 2024-3-22
巧克力和茶具有抗氧化功能(图)_茶文化_美食佳饮_快好知
巧克力和茶具有抗氧化功能(图) 巧克力和茶是深受人们喜爱的休闲食品和饮品,人们喜爱巧克力香醇甜美、柔滑细腻的独特口味;推崇茶口感甘纯、具有延年益寿的功效。而对于巧克力和茶中的多酚类物质的研究是医学工作者们在本世纪的重大成就。 “茶叶中含有500多种化学成分,其中多酚类占到20-35%,与人类健康有关的主要是它...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_510...html 2022-11-8
黄山毛峰_茶文化_美食佳饮_快好知
毛峰是一种炒绿茶,是古老谚语“名山产优茶”的生动见证。它的产地是安徽省的歙县。黄山毛峰是在清明和谷雨(4月上旬至中旬期间)之间收获的。茶叶种植者在手工煎制之前会选择看起来最鲜艳的花蕾。茶叶略微卷曲,呈绿色,带有淡黄色调。当酿造时,液体产生浅绿色和黄色底色。这些颜色显示了茶的新鲜度。黄山毛峰味道极其...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_192...html 2024-3-25
安徽二月二_茶文化_美食佳饮_快好知
古时,龙在中国人的心目中有着极高的地位,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。农历的二月二是龙欲升天的日子,因此便有了“二月二,龙抬头”之说。 祭龙 安徽淮北一带,在二月初一下午要把室内打扫得干干净净,以迎接“二月二,龙抬头”的好日子。是日每家将水缸挑得满满的,让龙净身,祈望当年风调雨顺、五谷丰...
www.kuaihz.com/tid22/tid32_163...html 2024-4-14