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“肮脏的中餐馆”(Dirty Chinese Restaurant)手机游戏涉嫌歧视...

近日,一款名为“肮脏的中餐馆”(Dirty Chinese Restaurant)的手机游戏在社交媒体上引起争议。游戏题材涉嫌歧视华裔,内容包括华裔厨师将垃圾做成食物,或...
www.gzxdf.com/news/zh/104...html 2017-9-27

海外中餐馆的华人厨师:让世界爱上中餐-贵阳新东方烹饪学院

海外中餐馆生意越来越火 殷老头火锅店的老板殷正权是重庆人,2003年到美国后从事专业厨师工作。虽有一技之长但苦于没有资金,直到2017年在美国川渝同乡会...
www.gzxdf.com/news/zh/128...html 2019-8-2

温哥华中餐馆厨师供不应求 年轻华裔学厨艺入行-贵阳新东方烹饪学院

据加拿大《星岛日报》报道,目前加拿大大温哥华地区中餐馆厨师严重短缺,温哥华小区学院(Vancouver Community College,简称VCC)有厨艺学生未毕业已获聘做兼职...
www.gzxdf.com/news/zh/71...html 2016-4-28

资阳举办第二届世界川菜大会,为中餐“走出去”支招-贵阳新东方...

作为中国文化的代表元素,中餐在海外正收获越来越多粉丝,目前已有超过60万家中餐馆遍布世界各地。但与此同时,厨师专业人才短缺、技术落后、美誉度不高等...
www.gzxdf.com/news/zh/130...html 2019-9-22

中芬顶级大师厨艺比拼 “一带一路”美食先行-贵阳新东方烹饪学院

“‘一带一路’讲究民心相通,而民心相通应该让美食先行。我们一方面要提升中餐馆的质量,把有实力的中餐企业引到国外;另一方面也要把北欧、芬兰好的餐饮...
www.gzxdf.com/news/zh/102...html 2017-8-27

餐馆取名的技巧和注意事项-贵阳新东方烹饪学院

餐厅名称的选择,餐厅命名是餐饮业决策中的一件大事,它也会给经营情况带来一定的影响,因此不能草率行事。取名有技巧,忌讳需避免。
www.gzxdf.com/news/zh/91...html 2017-2-8

餐馆如何选择餐单上的菜品?-贵阳新东方烹饪学院

同时,还要访问其他餐馆,了解他们销售什么食品以及这些食品的销售情况,了解...但竞争较直接的是同类中的几种菜品。往往在同类菜中,一种菜的畅销会夺走...
www.gzxdf.com/news/zh/91...html 2017-2-10

阿根廷华人厨师创新中西合璧菜肴受欢迎-贵阳新东方烹饪学院

阿根廷华人厨师施先生出生于福建福清市,分别在福建福州和阿根廷中餐馆工作多年。今年只有35岁的他,在12年前就获得了中国一级厨师证书。
www.gzxdf.com/news/zh/86...html 2016-11-10

中餐文化在国外风靡 更有创意-贵阳新东方烹饪学院

今天,人们饮食的多样性要远远超过历史上任何时期。即便一个不起眼的小镇,你也能在街道两边发现印度餐馆、日本寿司店或者中餐外卖餐馆。在大一点的城市,...
www.gzxdf.com/news/zh/94...html 2017-4-1

餐馆老厨师:这六道菜不要点,点菜有十大“潜规则”!-贵阳新东方...

要饮食,更要健康饮食;少油,少盐是现代人营养健康的基础;如何避免那些不健康的食物和菜肴,老厨师告诉你,去餐馆千万别点这6个菜!点菜也有十大潜规则!...
www.gzxdf.com/news/zh/118...html 2019-2-10