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烹饪用油有讲究 食用油的使用误区-贵阳新东方烹饪学院
动物油炒菜格外香,偶尔吃吃没关系。其实对于现在的中国人来说,动物油完全不用吃,因为我们从平时的饮食中就可以获取足够的饱和脂肪。尤其那些整天在外面就餐的人,...
www.gzxdf.com/news/zh/108...html 2020-10-8
绿色又营养,食用虫粉走俏-贵阳新东方烹饪学院
2002年,生物学教授芬克在《动物园生物学》杂志上发表了一项实验,将脱水牛肉和黄粉虫幼虫进行了比较,结果表明,黄粉虫幼虫在A.O.异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸、丙...
www.gzxdf.com/news/zh/77...html 2016-7-15
炒菜时油锅着火怎么办?-贵阳新东方烹饪学院
文章摘要:家庭日常食用油品种主要分为植物油和动物油,油脂都属于易燃物,其燃点为450摄氏度左右时。家庭炒菜经常遇到大火热炒的情况,烧不小心,油脂就会发生自燃,当即...
www.gzxdf.com/news/zh/70...html 2016-4-6