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干煸是什么?干煸的方法和技巧-贵阳新东方烹饪学院

干煸就是将切配好的原料,用少量油中火加热煸炒,使原料脱水接近成熟时加入调味料后继续翻拨至见油不见汤时成菜,达到干香、酥软化渣的烹调方法。
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/88... 2020-6-15

四季豆中毒的症状和主要原因-贵阳新东方烹饪学院

某些蔬菜中也含有毒性物质,若处理不当也会引起食物中毒。比如四季豆便是一个需要小心的“有毒”蔬菜。四季豆中毒也是常见的情况。
www.gzxdf.com/jkys/90...html 2017-1-17

干煸-贵阳新东方烹饪学院

川菜干煸四季豆的正宗做法 2014-05-27 17:15114 川菜--干煸牛肉丝 2014-05-27 15:42172 干煸四季豆 2014-05-24 03:45222 共1页9条记录 ...
www.gzxdf.com/a/tags/ganbian_294...html 2020-6-27

四季豆中毒的症状和主要原因_贵阳新东方烹饪学院-厨师培训学校...

某些蔬菜中也含有毒性物质,若处理不当也会引起食物中毒。比如四季豆便是一个需要小心的“有毒”蔬菜。四季豆中毒也是常见的情况。
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酒店菜谱大全及图片一览-贵阳新东方烹饪学院

干煸四季豆红烧狮子头葱辣鱼条雪花鸡淖 羊肉汤锅红枣煨肘炖牛掌网油鱼包 炒豌豆夹红烧牛腩蚕豆炒虾仁凉粉鲫鱼 红油抄手干煸鳝鱼丝糊涂鸡连理双味鱼 南荠烧鸭丁蓉...
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