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烹饪大师卢永良:楚菜掌门人-贵阳新东方烹饪学院

卢永良大师的拿手绝活便是上图中的鱼头红烧和鱼圆汤。一盘鱼头红烧,一份乡愁;一碗鱼圆汤,满嘴小时候的味道。 发扬楚菜 8年前,以卢永良为代表的几...
m.gzxdf.com/news/prds/119...html 2019-2-27

黄鳝的做法?当心黄鳝血和寄生虫-贵阳新东方烹饪学院

·红烧黄鳝 ·茄子烧黄鳝 ·蒜香红烧鳝鱼 ·姜汁黄鳝焗饭 ·盘龙鳝 ·洋葱炒黄鳝 ·火爆黄鳝 ·鳝鱼拌面 ·黄鳝炒通心菜 ·枣香鳝丝饭 ·剁椒黄鳝蒸臭豆腐 ...
m.gzxdf.com/news/material/108...html 2019-7-12

娃娃鱼能吃吗?有什么功效和作用?-贵阳新东方烹饪学院

红烧娃娃鱼的做法 食材准备: 娃娃鱼250克(约耗100克)、熟猪油50克、料酒25克白糖10克、水淀粉30克葱段20克、蒜瓣20克、 姜片10克、食盐10克、酱油50克、味精3...
m.gzxdf.com/news/material/120...html 2019-8-8

中国人造肉要上市了,与美国产品存在很大差距-贵阳新东方烹饪学院

“人造肉”即将推出,面临的最大挑战是怎样研发出适合中国人品味的人造肉食品,首先要实现的是饺子、肉丸等碎肉产品,继而研制出完全模拟牛排、排骨、红烧...
m.gzxdf.com/news/zh/128...html 2019-8-12

罗非鱼的营养价值和13个健康功效-贵阳新东方烹饪学院

红烧罗非鱼 6。伤口愈合快 罗非鱼能产生胶原蛋白,对皮肤和伤口都有同样的愈合作用。此外,据说食用足量的鱼可以加快恢复过程。此外,这些营养素有助于恢复...
m.gzxdf.com/news/material/123...html 2019-5-9

牛肝的营养价值和功效-贵阳新东方烹饪学院

一份3盎司的红烧牛肝含有162卡路里。同样的部分也提供了24.7克完整的蛋白质,这是女性日推荐量的54%,男性建议每日推荐量的44%。只有4.5克的总脂肪,一份牛肝可以...
m.gzxdf.com/news/material/120...html 2019-8-16

吃鱼需当心鱼类组胺中毒-贵阳新东方烹饪学院

如把鱼烧熟煮透;在烹调容易产生组胺的鯨鱼类时,在锅内加入雪里蕻或红果少许(0.5千克鱼加25克雪里蕻或红果),然后进行清蒸或红烧,可使鱼中组胺下降65%,另外在...
m.gzxdf.com/jkys/101...html 2019-8-8

包菜怎么做好吃?包菜做法大全-贵阳新东方烹饪学院

红烧”是一种传统的闪蒸技术,加入花生油,然后用鸡汤煨,混合酱油、雪利酒、米醋、花椒、五香粉等,直到包菜入味和变成深红色。 炒 炒包菜,先加油在...
www.gzxdf.com/news/zh/73...html 2019-8-12

毛泽东御厨于存:做饭,不能华而不实-贵阳新东方烹饪学院

毛泽东特别喜欢吃我做的红烧肘子、回锅肉、干烧鱼和麻辣牛肉等。当然,这些他爱吃的菜也不是天天都做,还要经常变换着点花样。毛泽东正经吃饭,一般都是4...
www.gzxdf.com/news/zh/87...html 2019-8-9

就业前景-贵阳新东方烹饪学院

餐厅的装修风格很上海,菜肴更是原汁原味的本帮菜,各款菜式都烧得是相当入味:红烧蹄髈是比较推荐的,肥而不腻,即便是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力;水晶虾仁...
www.gzxdf.com/tg/114...html 2019-7-27