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莴笋的营养价值和功效_泡椒炒莴笋的做法-贵阳新东方烹饪学院

莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。莴笋的地上茎是我们食用部位。在中国各地均有栽培。莴笋的食用部分主要是花茎,...
www.gzxdf.com/news/material/112...html 2018-10-23

葱油莴笋的做法-贵阳新东方烹饪学院

葱油莴笋怎么做?这道素菜由营养丰富的莴笋为主料,辅以葱油,操作简单,味道纯正。是养生菜肴。下面看看葱油莴笋的家常做法。 原料准备 主料:莴笋350克 配料:香葱、...
www.gzxdf.com/meishi/112...html 2018-10-24

菜谱_每日一菜-贵阳新东方烹饪学院

葱油莴笋的做法 2018-10-24 09:11107 油焖竹笋怎么做?翻炒前需焯烫 2018-10-23 10:20211 蜀香蒸茄子的做法 2018-10-22 16:18130 ...
www.gzxdf.com/meishi/ 2020-9-15

油麦菜的营养价值和功效_清炒油麦菜的做法-贵阳新东方烹饪学院

低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。 烹饪价值 以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独...
m.gzxdf.com/news/material/112...html 2018-10-25

烹饪中常用特殊刀法-贵阳新东方烹饪学院

莴笋、黄瓜、鲜笋等原料去皮,某些原料外形加工等。 剜 指用刀具挖空原料内部或原料表面处理的一种刀法。如剜去苹果、梨核、剜去山药、土豆等原料低于表皮的斑点...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/87... 2016-11-25

经典湘菜_杂酱莴笋丝-贵阳新东方烹饪学院

杂酱莴笋丝是一道很经典的湘菜,做法简单,上桌却很惊艳,虽然加了一个生蛋黄,但是完全没有蛋腥味,莴笋的清香加上杂酱的浓香,拌匀后口感非常丰富。
www.gzxdf.com/meishi/51...html 2019-1-8

油焖竹笋怎么做?翻炒前需焯烫-贵阳新东方烹饪学院

油焖竹笋怎么做?竹笋的营养价值高,采用油焖烹饪技法制作成菜,肉质嫩脆,味极鲜美,是江浙一带常见的美食。下面看看油焖竹笋的经典做法: 原料准备 主料:竹笋200克 ...
www.gzxdf.com/meishi/112...html 2019-1-8

青笋肉丝-贵阳新东方烹饪学院

主料:莴笋200克、猪肉300克 辅料:黑木耳50克 调料:色拉油适量、味精少许、葱3克、姜3克、蒜3克、香醋少许、蚝油5毫升、水淀粉6勺、泡椒适量、白糖少许 烹调...
www.gzxdf.com/xszp/recai/39...html 2014-5-11

家庭自制四川特色凉菜-贵阳新东方烹饪学院

莴笋1根、小葱2根,盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。 制作方法: 1、把莴笋切掉老的根部,再削去外皮...
www.gzxdf.com/meishi/50...html 2014-5-27

毛血旺最正宗的家常做法-贵阳新东方烹饪学院

(150克) 辅料:鳝鱼(100克) 、水发毛肚(100克)、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、水发鱿鱼(50克)黄花菜(50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100...
www.gzxdf.com/xiaochi/sichuang/67... 2016-3-1