为您找到相关结果45个

西餐中常见的蔬菜和水果-贵阳新东方烹饪学院

我国西餐使用中只能选用有代表性的蔬菜作原料,其中大量使用的有土豆、葱头、圆白菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、西红柿、黄瓜、生菜、红菜头、碗豆、辣根等。...
m.gzxdf.com/news/xican/130...html 2019-9-19

西餐专业的厨师刀法基本技术-贵阳新东方烹饪学院

这通常是一个很好的选择,当食谱没有指定块丁的大小,成分表只是说“西红柿丁” 火柴条 火柴条(Allumette)尺寸为1/4英寸×1/4英寸×2 1/2到3英寸,这种切条有...
m.gzxdf.com/news/xican/131...html 2019-11-12

玉米是蔬菜或者水果吗?-贵阳新东方烹饪学院

这就是为什么人们认为是蔬菜的某些植物却是水果的原因,比如西红柿和鳄梨。 所以,玉米实际上是一种蔬菜,一种全谷物和一种水果。但是不管它是什么形式或者属于什么...
m.gzxdf.com/news/material/124...html 2019-11-11

西班牙Gazpacho凉菜汤与地中海饮食-贵阳新东方烹饪学院

西班牙Gazpacho凉菜汤也有被翻译成西班牙冷汤,用不同蔬菜混合制成,其中主要是含有丰富维生素的西红柿。据说这道菜最早起源于西班牙南部的安达卢西亚地区,用...
http://www.gzxdf.com/news/zh/13170.html 2019-11-6

胭脂树橙是什么?有什么功效和危害?-贵阳新东方烹饪学院

它的颜色来自于一种叫做类胡萝卜素的化合物,类胡萝卜素是一种存在于种子外层的色素,还有许多其他水果和蔬菜,如胡萝卜和西红柿。 此外,胭脂树橙由于其略带甜味和胡...
m.gzxdf.com/news/material/130...html 2019-11-11

每个初学厨师者都必须知道的10个烹饪技巧-贵阳新东方烹饪学院

要保存的物品包括鸡汤、糙米、未加盐或低钠罐装豆子、西红柿丁、香醋和全麦面食。 即使你只有10分钟的时间做饭,你手头的食材也会比披萨送得快。...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/129... 2019-9-4

火鸡肉好吃吗?有什么营养价值和健康功效?-贵阳新东方烹饪学院

搭配你最喜欢的配料和酱,如生菜、西红柿、芥末或香蒜。 6、汉堡。磨碎的火鸡可以和填料或面包屑混合做成汉堡馅饼。 7、火鸡也可以做成肉末,用来代替...
m.gzxdf.com/news/material/127...html 2019-7-17

周光永:黔菜大师-贵阳新东方烹饪学院

3.净锅置火上,下清亮西红柿酸汤烧沸,下入鱼、桄菜、韭菜、花椒、待鱼鳞翻起时即可下蔬菜烫食(带蘸水)。 责任编辑:邓老师 ...
m.gzxdf.com/news/prds/123...html 2019-5-5

果菜类蔬菜有哪些?-贵阳新东方烹饪学院

常见品种有茄子、西红柿、辣椒、等。 其中茄子又称落苏、昆仑紫瓜等。起源于东南亚热带地区,我国目前各地均有种植。 茄子的浆果为紫色、白色或绿色,形...
m.gzxdf.com/news/material/90...html 2017-1-1

如何有技巧地烧焦你的食物?-贵阳新东方烹饪学院

最明显的方法是将蔬菜,比如西红柿和洋葱,直接放在火上直至烤得冒泡。将它们的制成菜泥后加入炖菜和肉汁中,烧焦的味道会带来独特香浓的风味,这是一般...
m.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/130... 2019-9-28