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毛泽东御厨于存:做饭,不能华而不实-贵阳新东方烹饪学院

我还虚心向淮扬菜大师王兰等学习烹调谭家菜、淮扬菜和广东菜等技艺。从1959年起,我开始到北戴河等处执行为首长做饭的任务,受到朱德、杨尚昆等领导人...
www.gzxdf.com/news/zh/87...html 2016-12-1

鲁菜的特点和做法-贵阳新东方烹饪学院

东北、华北、天津、北京等地的菜肴,都受山东菜的影响较大,中国在世界上...官府菜:孔府菜、随园菜、谭家菜 中国鲁菜特级大师初立健病逝 从事烹饪50...
www.gzxdf.com/news/zh/89...html 2016-12-28