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厨房里简单有效的“灭火剂”-贵阳新东方烹饪学院

2、锅盖:当锅里的食用油因温度过高着火时,千万不要惊慌失措,更不能用水浇,否则燃着的油就会溅出来,引燃厨房的其他可燃物。这时,您首先应该关掉气源...
www.gzxdf.com/news/zh/84...html 2016-10-8

厨房清洁小技巧:快乐当煮夫or主妇-贵阳新东方烹饪学院

7、锅盖的清洁小妙招 家里的锅盖经常有一层厚厚的油污,清洁十分费力。但是用蒸汽蒸锅盖的方法,特别有效。锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开后...
www.gzxdf.com/news/zh/80...html 2016-8-23

西餐中常见的烹饪术语-贵阳新东方烹饪学院

还有一个办法是把酱汁倒到另一只锅子里去,把焙盘的盖子斜盖,留出一个缝,然后用两只手端着焙盘,拇指紧紧扣住锅盖,把酱汁从缝里倒出来。然后把酱汁...
www.gzxdf.com/news/xican/130...html 2019-9-18

锅盔培训班-锅盔培训多少钱?-贵阳新东方烹饪学院

锅盔,陕西八大怪之一,又称为锅魁、干馍,是陕西关中地区及甘肃武威地区人们十分喜爱的面食小吃,外形似锅盖,以干、酥、白、香著称。其外表干酥,内里...
www.gzxdf.com/news/jy/138...html 2020-6-3

油浸是什么意思?油浸菜的特色和技巧-贵阳新东方烹饪学院

原料下锅后可不必翻动,为了保温还可盖上锅盖。 3、原料浸熟之后,应马上捞出,沥干油。随后浇上卤汁,卤汁的调味通常是酱油、盐、胡椒粉、酒、味精...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/88... 2016-12-13

黄豆猪蹄汤的做法_百姓家汤煲佳品-贵阳新东方烹饪学院

6、将猪蹄、黄豆、食盐放入砂煲内,盖上锅盖焖煮,待黄豆充分吸收水分以后添加少量鸡精炒匀,在表面撒上一些葱花即可。 营养贴士: 黄豆具有预防血管硬化...
www.gzxdf.com/xszp/recai/115...html 2018-11-30

干煸肥肠的做法-贵阳新东方烹饪学院

盖上锅盖,大火上汽,小火卤制30-40分钟 5、将卤制好的肥肠捞出,切成小块;干辣椒也切成小段 6、锅内放入少许油热锅,放入干辣椒翻炒半熟 7、再...
www.gzxdf.com/meishi/65...html 2015-12-1

干锅肥肠的做法-贵阳新东方烹饪学院

7、倒入开水,淹没食材的1/2即可,翻匀,盖上锅盖,焖至汁水收干。 责任编辑:admin 标签:干锅肥肠干锅肥肠 上一篇:冷锅鱼的做法 下一篇:干锅蹄花的...
www.gzxdf.com/meishi/64...html 2015-10-30

一位独臂厨师的传奇——他,是全世界最值得敬佩的厨师!-贵阳新东方...

盖好锅盖... 甚至是系鞋带... 射箭…… 假手与他的身体仿佛已经融为一体, 甚至给予了他“超能力”, 左手当锅铲,伸手就能翻炒。 刀钝了,手上...
www.gzxdf.com/news/xy/85...html 2016-10-28

饮食误区:七种情况下不能喝豆浆-贵阳新东方烹饪学院

豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 六、正在服用抗生素的人群不...
www.gzxdf.com/news/zh/10...html 2014-5-11