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食品雕刻-贵阳新东方烹饪学院

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www.gzxdf.com/tags/shipindiaoke_1613... 2020-4-28

学厨的艺术—雕刻-贵阳新东方烹饪学院

据教务处许令林主任说:“雕刻被称作刀尖上的艺术,雕刻艺术品已是高档宴席上不可或缺的装饰品,在食家看来一个雕刻作品对一桌宴席能起到画龙点睛的作...
www.gzxdf.com/news/xy/9...html 2014-5-11

食品雕刻的步骤有哪些?-贵阳新东方烹饪学院

食品雕刻是一种食品展示的艺术,其步骤非常讲究。掌握下面五个步骤,是进行食品雕刻的第一步。 1.命题 命题就是确定雕刻作品的题目,做到意在刀先、胸...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/115... 2018-11-26

雕刻作品—凤鸣九天-贵阳新东方烹饪学院

水晶猪皮冻的做法 98901 大鹏展翅:冷拼雕刻 1906 冷拼作品—锦鸡鸣春 1666 雕刻:锦鸡 1590 冷拼作品—雄鹰展翅 1271 冷拼雕刻-孔雀送祥 1019 ...
www.gzxdf.com/xszp/diaoke/47...html 2014-5-27

雕刻作品—齐头并进-贵阳新东方烹饪学院

水晶猪皮冻的做法 98901 大鹏展翅:冷拼雕刻 1906 冷拼作品—锦鸡鸣春 1666 雕刻:锦鸡 1590 冷拼作品—雄鹰展翅 1271 冷拼雕刻-孔雀送祥 1019 ...
www.gzxdf.com/xszp/diaoke/47...html 2014-5-27

冷拼雕刻-花好月圆-贵阳新东方烹饪学院

雕刻被称作刀尖上的奇葩,在食家看来,一把小小雕刻刀在雕刻家的手中便能化腐朽为神奇,将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成...
www.gzxdf.com/xszp/diaoke/40...html 2014-5-22

冷拼_食品雕刻-贵阳新东方烹饪学院

冷拼和食品雕刻技艺成为一种独立的学科,有坚实的实践和理论基... 大鹏展翅:冷拼雕刻 火龙果三文鱼沙拉 幽香百合 鲤跃东方 首页 1 2 3 4 5 6 7 下一页 末页 ...
www.gzxdf.com/xszp/diao... 2020-5-14

雕刻艺术带你走进海洋世界-贵阳新东方烹饪学院

在当今竞争激烈的酒店行业来说,食品雕刻有着十分重要的作用,雕刻作品的装饰能对菜肴起到画龙点睛的作用,瞬间提升整个宴会的档次。拥有精湛雕刻技术的...
www.gzxdf.com/news/xy/56...html 2014-11-6

雕刻作品—富贵荣华-贵阳新东方烹饪学院

水晶猪皮冻的做法 98901 大鹏展翅:冷拼雕刻 1906 冷拼作品—锦鸡鸣春 1666 雕刻:锦鸡 1590 冷拼作品—雄鹰展翅 1271 冷拼雕刻-孔雀送祥 1019 ...
www.gzxdf.com/xszp/diaoke/47...html 2014-5-27

冷拼雕刻—龙腾四海-贵阳新东方烹饪学院

冷拼雕刻—龙腾四海 时间:2014-05-22作者:admin阅读:280次 文章摘要:冷拼作品龙龙腾四海 姓名:李驰 专业:大厨精英专业 学习时间:3个月 指导老师:谷...
www.gzxdf.com/xszp/diaoke/40...html 2014-5-22