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十大健康的食用水产品-贵阳新东方烹饪学院

水产品是可以提供极好的低卡路里蛋白质来源的,而且不含红肉里面的脂肪和胆固醇。然而,有些品种如鲨鱼和鲭鱼含有很高的汞。根据美国卫生部的说法,汞是...
www.gzxdf.com/jkys/116...html 2018-12-24

吃鱼需当心鱼类组胺中毒-贵阳新东方烹饪学院

2)含有天然毒素的水产品,如鲨鱼、鲅鱼、蜞鱼、旗鱼必须除肝脏,湟鱼应除去肝、卵;河豚鱼有剧毒,不得流入市场,应剔除集中妥善处理,因特殊情况需进行加...
www.gzxdf.com/jkys/101...html 2017-7-31

鳕鱼的营养价值和功效_冬菜蒸鳕鱼的做法-贵阳新东方烹饪学院

肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油...
www.gzxdf.com/news/material/116...html 2018-12-25

盘点全球十大致命美食 拼死吃美食的风险-贵阳新东方烹饪学院

格陵兰发酵鲨鱼肉上榜的原因在于鲨鱼没有尿道,也就是说鲨鱼肉中含有各种危险毒物和废物。要食用此等美食,要经过6个月的发酵处理才能下口。 4、活蛆...
www.gzxdf.com/jkys/68...html 2016-3-17

沙丁鱼的营养价值和功效_豉椒沙丁鱼的做法-贵阳新东方烹饪学院

肉质鲜美,是众多大型海洋生物(比如鲨鱼、鲸鱼等)的主要食物。人们多用来制做沙丁鱼罐头。 营养价值和功效 沙丁鱼营养价值高,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、...
www.gzxdf.com/news/material/113...html 2018-11-20

鱼翅是哪种动物的鳍制成的?怎么做好吃?-贵阳新东方烹饪学院

鱼翅是用鲨鱼、鳐鱼等软骨鱼类的鳍经干制而制成的产品。其供食部位主要是鱼鳍中细长而不分节的角质鳍条。为我国传统的海珍烹饪原料。又称为鲛鲨翅、...
www.gzxdf.com/news/material/90...html 2017-1-3

鱼皮的营养价值和功效作用-贵阳新东方烹饪学院

♦高:鲭鱼、马林鱼、鲨鱼、旗鱼、马头鱼 简言之,鱼皮不会比食用鱼肉带来更大的健康风险。使用类似的准则来选择鱼皮,就像你选择要吃的鱼类型时一样...
www.gzxdf.com/news/material/138...html 2020-5-9

吃鱼需当心鱼类组胺中毒_贵阳新东方烹饪学院-厨师培训学校-西餐...

2)含有天然毒素的水产品,如鲨鱼、鲅鱼、蜞鱼、旗鱼必须除肝脏,湟鱼应除去肝、卵;河豚鱼有剧毒,不得流入市场,应剔除集中妥善处理,因特殊情况需进行加工食用的应在...
www.gzxdf.com/a/ysys/jkys/xq_101...html 2020-6-10

牛肉与鱼肉谁更健康?-贵阳新东方烹饪学院

这些污染物对人体是有害的,孕妇和小孩尤其应避免完全食用某些鱼类,包括白鳍金枪鱼、鲭鱼、鲨鱼、剑鱼或方头鱼,并应将其他鱼类的消费量限制在每周12盎司以内。2005...
www.gzxdf.com/jkys/116...html?154535... 2020-6-15

朱元璋善待厨子的原因-贵阳新东方烹饪学院

侍卫们的刀,都藏在鲨鱼皮鞘里,轻易不拔。可剃头的来见,有哪次不亮刀的?一把利刃,在龙喉前横飞,刀光闪处,胡子茬啪啪飞落,朱元璋能不惊恐?
www.gzxdf.com/news/zh/105...html 2017-11-1