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鸡蛋和吃鸡蛋最健康的方法是什么?-贵阳新东方烹饪学院

烹调也可以显著减少鸡蛋中抗氧化剂的数量。 一项研究发现,常见的烹调方法,包括微波炉、煮蛋和煎蛋,可以将某些抗氧化剂的数量减少6-18%。
www.gzxdf.com/jkys/139...html 2020-6-8

鸡蛋粉的营养价值和功效-贵阳新东方烹饪学院

文章摘要:市场上可以有不同类型的鸡蛋粉,它们可以用含有蛋白和蛋黄的整个鸡蛋,也可以仅含有鸡蛋白的粉末。一般来说,鸡蛋粉是鸡蛋、植物油和奶粉的混合物。 1、营...
www.gzxdf.com/news/material/117...html 2019-1-4

旅途中方便吃鸡蛋吗?这有8种最佳烹饪方式-贵阳新东方烹饪学院

文章摘要:你可以把鸡蛋添加到许多不同的食物中以获得额外的蛋白质。这些食谱可以让你随时随地吃鸡蛋鸡蛋是一种既便宜又容易的美食,可以为你的饮食添加额外的蛋白...
www.gzxdf.com/news/jy/119...html 2019-2-27

鸡蛋的好处和坏处-贵阳新东方烹饪学院

鸡蛋的胆固醇含量使这种蛋白质来源名声不好。然而,专家指出,鸡蛋含有几种重要的营养物质,它们实际上可以降低心脏病的风险。适量食用鸡蛋以平衡它们的优缺点。 脂肪与...
m.gzxdf.com/jkys/116...html 2018-12-19

鸡蛋需要放冰箱冷藏保存吗?-贵阳新东方烹饪学院

虽然大多数人喜欢把鸡蛋放在冰箱里,但许多欧洲人却没有这个习惯。这是因为大多数欧洲国家的相关部门说,冷藏鸡蛋是不必要的。但在美国,人们认为在室温下储存鸡蛋是不...
m.gzxdf.com/jkys/131...html 2019-10-21

水煮鸡蛋在什么温度下凝固?-贵阳新东方烹饪学院

文章摘要:烹调鸡蛋时,实际上不需要保持水沸腾,因为鸡蛋中的蛋白质凝结在212F(100摄氏度)以下。蛋白在145F/63C时开始变稠,在150F/65C时变为柔软的固体(尽管蛋黄...
www.gzxdf.com/news/pengrenjiqiao/138... 2020-5-11

鸡蛋是奶制品嘛?-贵阳新东方烹饪学院

文章摘要:由于某种原因,鸡蛋和奶制品经常被归在一起。 因此,很多人猜测前者是否被认为是乳制品。 对于那些乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人来说,这是一个重要的区...
www.gzxdf.com/jkys/131...html 2019-10-26

鸡蛋能保存多长时间?什么方法保存时间最长?-贵阳新东方烹饪学院

如果您生活在美国以外的国家,在那里母鸡接种了沙门氏菌疫苗,鸡蛋不经过清洗和冷藏,如果需要,鸡蛋可以安全地在室温下保存1-3周。
www.gzxdf.com/jkys/142...html 2020-9-14

鸡蛋好还是煎鸡蛋好?-贵阳新东方烹饪学院

健康的人几乎每天都吃鸡蛋,这不会增加心脏病的风险。然而,煮鸡蛋比炒鸡蛋是一个更好的选择,因为煮鸡蛋有更低的脂肪,包括了可能会增加你胆固醇水平的饱和脂肪
www.gzxdf.com/jkys/85...html 2016-11-1

鸡蛋白的营养价值和功效,与蛋黄哪个更营养?-贵阳新东方烹饪学院

鸡蛋富含多种有益的营养素。然而,不同鸡蛋的营养价值会有很大的不同,这取决于你是吃全蛋还是只吃蛋白(蛋清)。 本文详细介绍了蛋清的营养成分,并探讨了它们是否...
m.gzxdf.com/news/material/131...html 2019-10-21