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智利红酒概述
智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。1830年在法国人Claude Gay倡议下,智利政府设立了国家农业研究站,之后,引种了大量的法国、意大利葡萄品种,至1850年已有70多个葡萄品种。1851年...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=2316 2023-3-4
葡萄酒品酒知识培训问答之--品红酒的四个过程
红酒能与食物配合,就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒,可与淡味菜式一同享用;相反,果香较浓的红酒,便与浓味一点的菜式吃用最好不过,所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。 对红酒品质的要求和满意程度因人而异,但利用...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=5277 2023-2-21
红酒O2O最核心的重点就在于打造专属的红酒文化
对于O2O的模式其实现在已经有越来越多的企业已经认同了它是未来的必然发展趋势,但是对于不同的行业和产品采用O2O的侧重点和难点还是有着很大差异的,这里我们就红酒这一特别产品论述一下O2O的重点和难点。
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=14476 2023-3-13
世界著名红酒产地介绍--乌克兰
世界著名红酒产地介绍--乌克兰 乌克兰葡萄栽培和酿酒历史悠久,在公元前4世纪在乌克兰南海岸的克里米亚,人们已经开始使用压榨机和发酵罐来生产葡萄酒。在北部的基辅和切尔尼戈夫,从11世纪开始已经有僧侣开发种植葡萄园和酿造葡萄酒。乌克兰葡萄...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=18629 2023-3-9
七个红酒养生功效给你生活添色彩
该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚,有助遏制与年龄有关的眼部肌肉退化,进而防止视力问题。此外,西兰花、菠菜等富含黄体酮的食物也有助增强眼部肌肉,有益视力健康。 2、驱寒养肾 《本草纲目》记载葡萄酒能够“暖腰肾,驻颜色,耐寒...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=20153 2023-1-19
阿根廷的红酒
来自法国的其他国际品种也被广泛种植,例如用来酿造红酒的赤霞珠、美乐、西哈,用来酿造白酒的霞多丽和维欧涅。欧洲其他地区的品种也在这里遍地开花,例如意大利人带来的勃纳达(Bonarda)、巴贝拉(Barbera)和桑娇维斯(Sangiovese),西班牙人带来...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=2599 2023-3-11
红酒怎么放?
一、可将红酒封存在密封的纸箱内,放置在阴凉、通风、避免阳光照射的地方,注意不能放在有异味物品的附近。 二、红酒应该倒放,使红酒与软木塞接触,才不会变质。 三、藏酒的理想温度是10-14℃,湿度保持在70-75%为佳。不要把红酒放置在...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=18736 2022-9-23
红酒品鉴知识大全--什么是葡萄酒的评分?
给葡萄酒打分对于葡萄酒市场的影响很大。葡萄酒的分数让葡萄酒的知识不多的潜在投资者进入葡萄酒市场,同时也增强了购买者的决策信心,避免受销售人员的误导。与葡萄酒的品尝笔记(Tasting Notes)最大的区别是葡萄酒分数简明易懂,不懂外文的...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=4351 2023-2-19
世界各国红酒产地介绍--法国葡萄酒的特点
法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(LoireValley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等。其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=18905 2022-6-2