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红酒客环球之旅美国专场品酒会后记
葡萄美酒夜光杯,中秋刚过,国庆又将到来,就在这样的一个美丽的初秋之夜,我们迎来了期待已久的红酒客环球之旅美国专场品酒会。 30多位葡萄酒爱好者将聚集在位于威海路329号的博世旭勒整体厨房体验馆内,品评红酒客为大家精挑细选的六款佳酿,真正感受到了美国葡萄酒在唇齿间的韵味。
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=547 2024-11-9
如果你对葡萄酒分级里面的“酒庄”概念不了解的话,就有可能与真正...
“位于一个最好的地段,葡萄能达到最为完美的成熟度……地理位置之佳,每天都能伴随太阳发出的第一道光芒,享受全天最柔和适中的热量”,所以这里所产的红酒气味具有多层次变化,有一股高雅及莫名的气质。每年葡萄成熟时节,酒庄门禁森严,如临大敌,工人和酿酒师严格采摘挑选,平均每三棵葡萄树才产一瓶康帝顶级酒。
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=1594 2024-9-26
法国产区酒庄-拉芳酒庄
拉芳酒庄(Domaine des Comtes Lafon)地处默尔索(Meursault)村内,是勃艮第最顶级的白葡萄酒生产者之一。 1865年,拉芳酒庄由拉芳家族创建,并一直由这个家族所有。 1987年,酒庄开始由曾在法国和美国学习过葡萄酒酿造的家族第四代子孙多米尼克•拉芳(Dominique Lafon)及其弟弟布鲁诺•拉芳(Bruno Lafon)接管。至今,酒庄仍...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=6379 2024-11-6
...腾飞袋鼠干红葡萄酒西拉、赤霞珠混酿 ,酒精度14.5% - 红酒专题...
澳大利亚西拉葡萄酒酒体丰满,常带有黑色水果(如黑莓)和黑巧克力风味,它既有赤霞珠葡萄酒的浓郁强劲的单宁,也有西拉子葡萄酒的优雅和馥郁。 澳洲腾飞袋鼠庄园占地面积100公顷,是新世界葡萄酒的代表。其优越的自然环境和创新的酿酒技术使得澳洲葡萄酒充满个性和活力,同时澳大利亚美丽的风景和朴实的风情也让人对它充满向往。
www.i9r.cn/html/20240923/20240923218... 2024-10-8
红酒中富含的白藜芦醇可改善能量消耗,免患肥胖症和糖尿病
一个国际科研小组在实验鼠身上的研究显示,红酒中富含的白藜芦醇可改善能量消耗,使实验鼠免患肥胖症和糖尿病。 一个国际科研小组在实验鼠身上的研究显示,红酒中富含的白藜芦醇可改善能量消耗,使实验鼠免患肥胖症和糖尿病。 白藜芦醇存在于花生、葡萄皮中,葡萄酒中其含量尤其高。据英国科学促进会主办的“阿尔法伽利略”...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=20024 2024-11-3
葡萄酒高级品酒师必读教材--红酒的英文词汇大全
酒的一些英文: 调酒师 Bartender 调酒学 Mixology 点叫品牌 Call Brand 调酒师 Bartender 饮料 Drinks 酒吧Pub、Lounge、Bar 饮料单 Beverage Menu 小酒馆 Bistro 健康意识 Health-Conscious 收银机 Cash RegisterMachine 非酒精性饮料 Non-Alcoholic Drinks
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=4995 2024-11-1
如何鉴别真正的原装进口葡萄酒,才能避免遭遇假货呢?
多次参展酒博会的德国罗曼霍夫酒庄代表王剑告诉记者,鉴别一款进口葡萄酒的真伪,首先就要从报关单据着手。比如说进 口酒一般都会有进口报关单、商检证书,消费者可以向葡萄酒进口商或经销商索要这方面的文件。 据了解,报关单上面有进口红酒很多的资料证明,如:商品原产地证明、商品质量检查、商品卫生检查、海关证明等,消...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=18695 2013-2-18
法国产区酒庄-美讯酒庄
美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)地处格拉夫地区的最北端,与侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)同属于迪伦(Dillion)家族所有,与侯伯王酒庄仅有一路之隔,它出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿。 该酒庄的具体起源并不清晰,据相关资料显示,16世纪的时候,酒庄当时的主人是莱斯托纳家族,到了1682年...
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=6346 2024-10-30
Chateau Margaux (玛高庄)--玛高庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的...
玛高庄的副牌红酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux(玛高红亭),是波尔多最早的名庄副牌酒,其历史已超过一百年。玛高庄还有12公顷的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白沙威浓)用于产波尔多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux(玛高白亭)。玛高庄的总产量大约每年2万箱酒。
www.i9r.cn/mobile/art_in...php?id=9668 2024-11-15